Квас для окрошки
- Простой рецепт кваса
- Время приготовления: 5700 мин
- Порций: 10
- Калорий: 55 ккал
- Рецепт русской кухни
На мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
Фото кваса для окрошки.
Приготовление
-
Подготовьте продукты для кваса. Воду желательно брать кипяченую, комнатной температуры, но можно использовать и сырую фильтрованную.
-
Хлеб порежьте не большими кубиками. Подсушите немного в духовке, но можно обойтись и без этого, просто квас будет чуть светлее по цвету.
-
Возьмите чистый большой бутыль. Сложите в него хлеб и сахар, можно добавить немного изюма.
-
Влейте теплую воду, завяжите марлей горлышко, и оставьте в тепле квас бродить. Через 4-5 дней он будет готов. Отцедите и перелейте в бутылки квас, плотно закупорьте.
На заметку
Готовится такой квас очень легко. Если будете добавлять изюм, не мойте его. На домашнем квасе окрошка всегда вкуснее, поэтому хотя бы разок, но попробуйте приготовить его по моему рецепту. А я пока расскажу, как приготовить квас для окрошки. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний квас для окрошки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Ингредиенты на десять порций
- Вода — 2 л
- Бородинский хлеб — 0,5 кг
- Сахар — 4 ст.л.
- Изюм — По вкусу (по желанию)
Квас домашний
Квас
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Mina, это просто волшебный рецепт!
Приготовила вкусно
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
квас для окрошки-это моя мечта!)))
Кульно
Буду очень рада, если кому рецепт кваса смородинового пригодится.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Хлебный квас
Квас