Сок из калины
- Простой рецепт соков
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Авторская
Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной.
Любите готовить соки? Попробуйте рецепт повидла из яблок и калины. Должно понравиться.
Фото сока из калины.
Приготовление
-
1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество из расчета 1 к 1.
-
2. Ягоды промойте и обсушите.
-
3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.
-
4. Чистый сок без косточек и шкурок готов.
-
5. Всыпьте в него сахара ровно столько же, сколько у вас было ягод до обработки.
-
6. Перемешайте и оставьте на ночь, чтобы сахар полностью растворился. Никакой варки, чтобы сохранить максимум витаминов!
-
7. Все, сахар полностью растворился и сок можно разливать по стерилизованным баночкам.
На заметку
Расскажу вам, как приготовить сок из калины. Это концентрированная, насыщенная заготовка, которую перед употреблением нужно разводить водой для более оптимального вкуса. Такой сок чудесно хранится в холодильнике и в темном прохладном месте. Натуральный, полезный, витаминный напиток для детей и взрослых. В период простуд он просто незаменим!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сироп из калины с медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки
Ингредиенты на четыре порции
- Калина — 4 кг
- Сахар — 4 кг
Морс из калины
Морс
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сок из калины.
Раньше думала, что сок из калины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо! Клевенько!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сок из калины суперрр!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте томатного сока из помидор recipecloud.ru/napitki/soki/tomatny-sok-iz-pomidor.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сок из калины, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вишневый сок
Соки