Картофельный салат с красным луком и оливками
- Простой рецепт картофельного салата
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1867 ккал
- Рецепт домашней кухни
По мне, так салаты самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Если заинтриговала, тогда прошу на МК. Время приготовления у меня с учетом варки картофеля, но, сами понимаете, если есть уже вареный картофель, то приготовить этот салат пара пустяков.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с красным луком. Должно понравиться.
Фото картофельного салата с красным луком и оливками.
Приготовление
-
Подготовим все продукты для салата. Как видите, их немного, и они совсем не дефицит. У меня картофель небольшого размера, если картофель крупный, то на две порции вполне хватит 4 штуки.
-
Лук нарезать перьями, добавить соль, сахар и винный уксус. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
-
Оливки нарезать колечками.
-
Зелень петрушки и чеснок измельчить.
-
Пробить в блендере вместе с оливковым маслом. Это заправка для салата.
-
Картофель отварить в мундире, охладить немного и очистить от шкурки. Нарезать крупными кубиками (или как захочется) и залить ароматной заправкой.
-
Добавить нарезанные оливки и маринованный лук. По вкусу посолить и поперчить.
-
Угощайтесь! Салат очень вкусный! В теплом виде это замечательный гарнир к мясу или рыбе. Но и как салат он очень хорош.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат с куриной печенкой и красным луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Салат с картошкой
Ингредиенты на две порции
- картофель - 6 шт.
- оливки зеленые - ½ банки
- лук красный - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка зелень - 3 веточки
- оливковое масло - 5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - ½ ч.л.
- винный уксус красный - 1 ст.л.
- перец черный - по вкусу
Картофельный салат с анчоусами
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Муж не любит картофельный салат с красным луком и оливками, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельный салат с красным луком и оливками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я сделала картофельный салат с красным луком и оливками, все получилось очень даже..!
Антоненкова, спасибо большое!!
Очень вкусно и главное просто.
картофельный салат с красным луком и оливками получается ням-ням.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный салат с красным луком и оливками просто.
Спасибо за рецепт)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО картофельный салат по-китайски recipecloud.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-kitaiski.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат