Картофельный салат с эстрагоном
- Простой рецепт картофельного салата
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт слоеного картофельного салата. Должно понравиться.
Фото картофельного салата с эстрагоном.
Приготовление
-
Картофель отварить в мундире, остудить. Порезать кубиками среднего размера (не слишком мелко, чтобы рыхлый картофель не превратился в кашу). Выложить в салатник.
-
В отдельной миске смешать горчицу, уксус и масло (масла можно взять по вкусу, но не очень много). Выдавить чеснок, хорошо размешать в течение минуты-двух, затем смесь процедить через мелкое ситечко так, чтобы убрать всю чесночную крошку. Вмешать в смесь травы и соль. Травы лучше использовать свежие, а можно заменить на сухие, но тогда масляной смеси нужно дать настояться. Хорошо размешать.
-
Заправить картофель. Перемешать. Дать постоять минут 10 и подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую немецкий картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салат с картошкой • Салаты на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Картофель 5 шт.
- Петрушка 40 г
- Листья эстрагона 2 столовые ложки
- Розмарин 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 2 столовые ложки
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
Картофельный салат с анчоусами
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельный салат с эстрагоном. Вот я ему и приготовлю.
Я еще не делала картофельный салат с эстрагоном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мама сделала картофельный салат с эстрагоном!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А я думала разбираюсь в приготовлении картофельного салата с эстрагоном:D:D, а здесь такое:)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Предлагаю попробовать испанский картофельный салат. Мне очень нравится.
Лисовская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Лисовская, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофельный салат с эстрагоном — вкуснятина!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельный салат с эстрагоном, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Испанский картофельный салат
Картофельный салат