Японский картофельный салат

Рецепт от ira74

Японский картофельный салат - это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт простого картофельного салата. Должно понравиться.

Рецепт японского картофельного салата

Фото японского картофельного салата.

Приготовление

  1. Картофель необходимо очистить и отварить до готовности.

  2. Готовый картофель разминаем практически в пюре, однако небольшие комочки здесь допустимы, поэтому не нужно пытаться добиться идеально гладкой массы.

    японский картофельный салат. Шаг 2
  3. Тонкими слайсами нарезаем огурец.

    японский картофельный салат. Шаг 3
  4. Морковь тоже нарезаем тонкими слайсами, которые необходимо на 2-3 минуты бросить в кипящую воду, чтобы они размякли. Затем достаем их из воды, даем обсохнуть.

    японский картофельный салат. Шаг 4
  5. В большой миске смешиваем картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец.

    японский картофельный салат. Шаг 5
  6. Хорошенько перемешиваем.

    японский картофельный салат. Шаг 6
  7. Японский картофельный салат можно подавать сразу же, однако лучше выдержать его в холодильнике несколько часов - так будет вкуснее. Подавать салат лучше как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!:)

    японский картофельный салат. Шаг 7

На заметку

Когда я была в Японии, то среди фирменных местных блюд, которые я там попробовала, меня больше всего впечатлила не какая-нибудь ядовитая рыба или диковинные морепродукты, а... самый тривиальный японский картофельный салат. Никогда бы не поверила, что японцы такое едят - но да, они действительно такое едят! Более того, картофельный салат практически всегда входит в бэнто. Абсолютно все ингредиенты этого салата нам прекрасно известны, но я не сомневаюсь, то никто из вас никогда не пробовал готовить из них вот такой вот салат. Не скажу, что японский картофельный салат - это божественно вкусно, но интереса и разнообразия ради стоит попробовать.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую немецкий картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Салат с картошкой  • Салаты на скорую руку 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 450 г
  • Огурцы — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Майонез — 3/4 стак.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
galya
galya

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

opedeng
opedeng

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

katarina93
katarina93

Приготовила японский картофельный салат на ДР Любимого.
Всем понравилось!

owhera
owhera

Уверена маме понравится
все любители японского картофельного салата оценили!

asilou
asilou

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipecloud.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-kitaiski, тоже очень понравилось.

aleksandra
aleksandra

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ira74 за рецепт!!!

masha80
masha80

Будем пробовать!

ahernar1999
ahernar1999

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.