Картофельный салат с огурцами

Рецепт от Анна Куделя

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт простого картофельного салата. Должно понравиться.

Рецепт картофельного салата с огурцами

Фото картофельного салата с огурцами.

Приготовление

  1. Приготовить заправку: В миске соединить растительное масло, уксус, мед, горчицу, соль и хорошо взбить до однородного состояния.

  2. Картофель тщательно помыть щеточкой, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 15-20 минут. Слить и, пока горячий, очистить. Если шкурка тонкая, оставить в мундире.

  3. Нарезать крупными кусочками, сложить в миску и, перемешав с заправкой, оставить на 2-3 минуты, чтобы пропитался.

  4. Огурцы порезать тонкими кружками.

  5. Укроп просто мелко порубить.

  6. Все ингредиенты соединить и салат перемешать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую немецкий картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Салат с картошкой  • Салат с огурцами 

Ингредиенты на четыре порции

  • #500 г молодого мелкого картофеля
  • 2 свежих огурца
  • 1 небольшой пучок укропа

Для заправки:

  • 4 ст.л. рафинированного растительного масла (я люблю оливковое)
  • 1 ст.л. жидкого светлого меда
  • 1 ст.л. сладкой дижонской горчицы (можно любую не жгучую, немного сладковатую)
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса (кто не любит, можно добавить лимонный сок)
  • соль.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
cueldolyi
cueldolyi

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Анна, спасибо за новый вариант картофельного салата с огурцами.
Нужно будет обязательно попробовать

intung
intung

Яхууу)))наконец то закончила картофельный салат с огурцами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nedare1995
nedare1995

Анна, очень интересный вариант картофельного салата с огурцами.:)

lopugye
lopugye

Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipecloud.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-malosolnymi-ogurtsami-i-seldyu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельного салата с огурцами.

rulolyi
rulolyi

Обалденный рецептик картофельного салата с огурцами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ororor
ororor

Супер все получилось