Салат цезарь по-итальянски
- Простой рецепт салата цезарь
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 726 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Любимой мой салат "Цезарь "с анчоусами предлагаю вам, но с итальянской ноткой. Рецепт из книги Giada`s family dinners.Giada/америк. итальянка/ведет телевиз. кулин. шоу. Я использовала готовые крутоны уже, но рецепт приготовления их вам выкладываю.
Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь классический. Должно понравиться.
Фото салата цезарь по-итальянски.
Приготовление
-
Для соуса все перемешать в кухон. процессоре. Либо мелко порезать ножом. Перемешать лимон. сок с горчицей, остальные продукты для соуса.
-
Для крутонов из поленты. Сбрызнуть форму олив. маслом. Горячую поленту переложить в форму, прикрыть и поставить в холодильник на 2 часа. После порезать ее на кубики. Затем в посуду для жарки вылить раст. масло и поджарить там разрезанную поленту на кубики до золот. цвета примерно 2 мин Положить на тарелку готов. крутоны.
-
Для салата. На гриле пожарить листья салата на каждую сторону по 2 мин Порезать листья готовые на небольшие кусочки или порвать. Выложить в салатное блюдо, добавить все остальные ингридиенты и все перемешать с соусом, затем крутоны из поленты, пармезан пластинками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь настоящий. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 3 дольки
- филе анчоусов - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- кукурузная мука - 3 шт.
- соус - по вкусу
- полента - по вкусу
- салат - по вкусу
Салат Цезарь по Дюкану
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить салат цезарь по-итальянски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат цезарь по-итальянски к домашнему празднику.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Готовила салат цезарь по-итальянски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сделала салат цезарь по-итальянски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Попробуйте приготовить салат новый цезарь, там все по шагам расписано.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат цезарь по-итальянски)))
Обалденно, вкусно! kozhokhina_92, вы кудесница!
Я приготовила салат цезарь по-итальянски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь