Салат цезарь по-итальянски

Рецепт от kozhokhina_92

Любимой мой салат "Цезарь "с анчоусами предлагаю вам, но с итальянской ноткой. Рецепт из книги Giada`s family dinners.Giada/америк. итальянка/ведет телевиз. кулин. шоу. Я использовала готовые крутоны уже, но рецепт приготовления их вам выкладываю.

Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь классический. Должно понравиться.

Рецепт салата цезарь по-итальянски

Фото салата цезарь по-итальянски.

Приготовление

  1. Для соуса все перемешать в кухон. процессоре. Либо мелко порезать ножом. Перемешать лимон. сок с горчицей, остальные продукты для соуса.

  2. Для крутонов из поленты. Сбрызнуть форму олив. маслом. Горячую поленту переложить в форму, прикрыть и поставить в холодильник на 2 часа. После порезать ее на кубики. Затем в посуду для жарки вылить раст. масло и поджарить там разрезанную поленту на кубики до золот. цвета примерно 2 мин Положить на тарелку готов. крутоны.

    салат цезарь по-итальянски. Шаг 3
  3. Для салата. На гриле пожарить листья салата на каждую сторону по 2 мин Порезать листья готовые на небольшие кусочки или порвать. Выложить в салатное блюдо, добавить все остальные ингридиенты и все перемешать с соусом, затем крутоны из поленты, пармезан пластинками.

    салат цезарь по-итальянски. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь настоящий. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • чеснок - 3 дольки
  • филе анчоусов - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кукурузная мука - 3 шт.
  • соус - по вкусу
  • полента - по вкусу
  • салат - по вкусу

Рецепты салата Цезарь

Салат Цезарь с креветками

салат романо 50 г • пармезан 10 г • черри 35 г • креветки 60 г • сухарики...

Салат Цезарь с креветками
Макаронный салат Цезарь

Рецепты салата Цезарь

Рецепт макаронного салата цезарь с фото

Майонез 5 столовых ложек • Куриная грудка 2 шт. • Лимонный сок 1/4 стак. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Дижонская горчица 2 ч.л. • Тертый сыр пармезан 120 г • Чеснок 2 зубчика • Паста 450 г • Салат...

Рецепты салата Цезарь

Салат Цезарь с палтусом

Сухарики 60 г • Куриное филе 1 шт. • Помидоры черри 7 шт. • Перепелиное яйцо 7 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Подсолнечное масло 150 мл • Лимонный сок 10 мл • Каперсы 3 шт. • Вустерширский соус 5 г • Соль...

Салат Цезарь с палтусом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dowhot
dowhot

Я хочу приготовить салат цезарь по-итальянски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

kuradom
kuradom

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат цезарь по-итальянски к домашнему празднику.

Кульгускина Лиза
Кульгускина Лиза

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Готовила салат цезарь по-итальянски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ashithed
ashithed

Сделала салат цезарь по-итальянски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tororofra
tororofra

Попробуйте приготовить салат новый цезарь, там все по шагам расписано.

Волчок Катарина
Волчок Катарина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

titrowenc2000
titrowenc2000

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

lada90
lada90

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат цезарь по-итальянски)))

gaplikova_82
gaplikova_82

Обалденно, вкусно! kozhokhina_92, вы кудесница!

Вита Гажиенко
Вита Гажиенко

Я приготовила салат цезарь по-итальянски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Салат Цезарь в Греции

Салат Цезарь

Как приготовить салат цезарь в греции

Куриное филе (3 небольших кусочка) • Салат листовой или пекинская капуста (пару пучков или маленький кочан) • Огурцы (2 средних) • Помидоры (3 средних) • Перец болгарский (2 средних) • Сыр твёрдый (примерно...

Салат Цезарь

Салат Новый Цезарь

Куриное филе • Яйца • Болгарский перец • Помидоры • Сыр • Чеснок • Белый хлеб или батон • Маслины • Йогурт • Соль • Листья салата...

Салат Новый Цезарь
Салат цезарь

Салат Цезарь

Рецепт салата цезарь пошагово

Салат зеленый 1 кочан • Яичный желток 2 шт. • Горчица (дижонская) 2 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Соус (вурчестерширский) 2 ч.л. • Уксус (красный винный) 1 ст.л. • Масло оливковое 175 мл • Лимонный сок 1 шт....