Быстрый маринад для капусты

Рецепт от masha75

Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий.

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.

Рецепт быстрого маринада для капусты

Фото быстрого маринада для капусты.

Приготовление

  1. 1. Я очень люблю рецепт этого маринада, поскольку капуста готова уже через 12 часов. Я обычно заливаю ее с вечера, а на утро она уже готова. Если подождать сутки - она будет еще лучше и кислее. Итак, ставим воду в емкости на огонь и доводим до кипения.

  2. 2. В кипящую воду добавляем соль и растительное масло. Выключив воду и дав ей немного остыть, добавляем смесь перцев и лавровый лист. Даем рассолу постоять 10 минут.

    быстрый маринад для капусты. Шаг 2
  3. 3. Чистим и нарезаем чеснок на части. Затем выкладываем капусту в банку, распределив равномерно нарезанный чеснок среди массы капусты.

    быстрый маринад для капусты. Шаг 3
  4. 4. Заливаем горячим рассолом и закрываем банку крышкой. Оставляем на ночь. На утро наша капусточка будет готова!

    быстрый маринад для капусты. Шаг 4

На заметку

Маринованная капуста это не только невероятно вкусно, но и очень полезно! В ней содержится много витамина С, а клетчатка способствует нормальному пищеварению. Маринад для капусты готовится очень быстро, да и сама капуста получается уже спустя 10-12 часов. Чем дольше она будет стоять в маринаде, тем насыщеннее и "ядренее" будет становиться. Рецепт можно разнообразить добавлением ягод клюквы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Простые соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • Вода — 1 л
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый, перец горошком — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
otrisan
otrisan

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила быстрый маринад для капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

purik_90
purik_90

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

erseda
erseda

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

loroflo
loroflo

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

incedelse2001
incedelse2001

Masha75,:) очень аппетитное фото быстрого маринада для капусты

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Круглова Таша
Круглова Таша

Masha75, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lada90
lada90

Готовила по рецепту http://recipecloud.ru/sousy/marinady/lukovy-marinad. Очень вкусно.

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Masha75, ты сама их придумала рецепт быстрого маринада для капусты?

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Кому посчастливилось отведать быстрый маринад для капусты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.