Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для рыжиков. Должно понравиться.
Маринованное ассорти на зиму - очень вкусное и универсальное блюдо! Готовить можно из любых овощей, которые вам больше нравятся.
Овощи моем, лук и чеснок чистим, кабачки режем толстыми кружками, перец - полосками.
Корень петрушки шинкуем соломкой.
На дно литровой банки укладываем нарезанный кусочками стебель и семена укропа, лавровый лист, черный и душистый перец, а также семена горчицы.
Засыпаем по плечики подготовленными овощами и заливаем кипящим маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.
Закрываем крышкой и пастеризуем при температуре 80-90 градусов в течение 25 минут.
Крышку закатываем.
Кстати, крупные огурцы и помидоры можно нарезать кусочками.
Маринованное ассорти на зиму - очень вкусное и универсальное блюдо! Готовить можно из любых овощей, которые вам больше нравятся.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Маринады
Нет ничего лучше шашлыка из свинины, особенно в таком маринаде с пивом. Мариновать свинину можно не только для шашлыка, но и просто для запекания....
Маринады
Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!...
Маринады
Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию)....
Таежный маринад
Маринады
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринад-ассорти!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Готовила маринад-ассорти на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринад-ассорти:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Да да вкусняха)
Предлагаю попробовать http://recipecloud.ru/sousy/marinady/lukovy-marinad. Мне очень нравится.
Рецепт маринада-ассорти суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Маринад с медом
Маринады