Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте и убедитесь сами!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для рыжиков. Должно понравиться.
Фото маринада для грибов.
1. Воду ставим на огонь, растворяем в ней соль и сахар, добавим специи. Когда закипит, вливаем уксус, перемешаем и снимаем с огня.
2. Когда маринад чуть остынет, в эту же кастрюлю складываем предварительно подготовленные грибы (если у вас грибы лесные, проварите их перед этим) и держим на маленьком огне 15 минут, снимая пену по необходимости.
3. Раскладываем грибы по стерильным баночкам, закатываем на зиму!
4. Зимой дополняем соусами, зеленью и прочими вкусностями и подаем к столу!
Такой маринад для грибов в домашних условиях готовится легко и просто. Важно учесть, что количество ингредиентов я указала в пропорции на один литр. То есть, если грибов у вас на порядок больше и вы знаете, что литра воды вам не хватит, количество ингредиентов увеличивайте, но не меняйте пропорции. Желаю вам удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Маринады
Маринады
Рецепты маринадов
Очень ароматный маринад по-венгерски. Подходит для мяса птицы, свинины, говядины или баранины. Очень хорошо смягчает и вкусно....
Рецепты маринадов
Нет ничего лучше шашлыка из свинины, особенно в таком маринаде с пивом. Мариновать свинину можно не только для шашлыка, но и просто для запекания....
Рецепты маринадов
Каким бы вы способом ни готовили рыбу, важным пунктом в этом процессе является маринад. Он бывает разный, но самый распространенный - оливковое масло с травами (и лимонным соком по желанию)....
Маринады
Если вы когда-нибудь задумывались над тем, что бы подать к чаю, пускай это будет шашлык. А если серьезно, черный чай и мясо чудесно гармонируют друг с другом. Главное — подобрать первый без добавок и ароматизаторов....
Маринады
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А я всегда готовлю с suvorkova_98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринада для грибов не обходится!
Я пошла делать как у вас!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Первый раз приготовила маринад для грибов!
suvorkova_98-СУПЕР!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления лукового маринада. Наверно я надолго у Вас.
Suvorkova_98, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринада для грибов!!!
Suvorkova_98, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринада для грибов.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Маринады