Маринад для карбоната
- Простой рецепт маринадов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Авторская
Любители мяса наверняка часто экспериментируют с подбором маринада для своих кулинарных шедевров. Такой маринад для карбоната подойдет для любого вида мяса, в том числе и для шашлыка.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.
Фото маринада для карбоната.
Приготовление
-
1. Первым делом мы растапливаем сливочное масло, даем ему немного остыть.
-
2. Добавляем черный перец и специи по вкусу, а также выдавливаем лимонный сок.
-
3. Добавляем минеральную воду, перемешиваем как следует маринад.
-
4. Можно добавить сухой или свежевыдавленный чеснок или красный перец. Добавляйте их на свой вкус.
-
5. Отправляем мясо в маринад, кладем к нему очищенный и нарезанный произвольно лук. Я его люблю нарезать четвертькольцами.
-
6. Оставляем наше мясо в маринаде минимум на один час, а лучше часа на 4. Так оно больше пропитается и при готовке будет наиболее мягким и ароматным.
На заметку
Стейк, шашлык, мясо на гриле, крылышки и так далее - для любого блюда из мяса подойдет данный маринад. Особенно вкусным получается этот маринад для карбоната: он не только размягчает ткани мяса, но и делает его удивительно вкусным. Попробуйте обязательно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад-ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- Сливочное масло — 200 г
- Лимонный сок — 20 г
- Минеральная вода — 50 г
- Травы, соль и специи — По вкусу
- Лук — 2 шт.
Маринад для мяса
Маринады
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Neroul, рецепт замечательный! Спасибо!
Neroul, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринада для карбоната!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Neroul, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Предлагаю взять на заметку recipecloud.ru/sousy/marinady/lukovy-marinad. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринада для карбоната!
Брависсимо!
Луковый маринад
Маринады