Таежный маринад
- Простой рецепт маринадов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 190 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада-ассорти. Должно понравиться.
Фото таежного маринада.
Приготовление
-
К ингредиентам добавляем еще 2 веточки свежего можжевельника. В ступку складываем душистый перец, лавровый лист и ягоды можжевельника и все это богатство размельчаем.
-
Чеснок тонко нарезаем. Чем больше чеснока тем вкуснее.
-
Обваливаем мясо со всех сторон получившейся смесью в ступе, а также чесноком, солим, обливаем оливковым маслом - без фанатизма, обмазываем горчицей и аджикой.
-
Берем фольгу, на фольгу кладем можжевеловую веточку на веточку кладем мясо на мясо еще одну веточку и заворачиваем в фольгу. Ставим наш конверт в разогретую духовку до 200 градусов на один час.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для рыжиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- свиные ребра - 1 кг
- перец душистый горошком - 2 г
- лавровый лист - по вкусу
- можжевельник ягоды - 2 г
- чеснок - 15 г
- оливковое масло - по вкусу
- горчица - 10 г
- аджика - 10 г
- соль - по вкусу
Маринад для грибов
Маринады
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с таежным маринадом!
А я думала разбираюсь в приготовлении таежного маринада:D:D, а здесь такое:)
Очень люблю таежный маринад,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сувенир и только!
Наверно нужно порепетировать приготовление маринада для баранины recipecloud.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-baraniny. А то вдруг опростоволосимся.
Я сделаю на Новый год!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит таежный маринад, оценили.
Gerrik, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сижу сейчас, доедаю таежный маринад.
Очень вкусно, мне понравилось.
Маринад для семги
Маринады