Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада-ассорти. Должно понравиться.
Фото таежного маринада.
К ингредиентам добавляем еще 2 веточки свежего можжевельника. В ступку складываем душистый перец, лавровый лист и ягоды можжевельника и все это богатство размельчаем.
Чеснок тонко нарезаем. Чем больше чеснока тем вкуснее.
Обваливаем мясо со всех сторон получившейся смесью в ступе, а также чесноком, солим, обливаем оливковым маслом - без фанатизма, обмазываем горчицей и аджикой.
Берем фольгу, на фольгу кладем можжевеловую веточку на веточку кладем мясо на мясо еще одну веточку и заворачиваем в фольгу. Ставим наш конверт в разогретую духовку до 200 градусов на один час.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для рыжиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Маринады
Маринады
Рецепты маринадов
Очень ароматный маринад по-венгерски. Подходит для мяса птицы, свинины, говядины или баранины. Очень хорошо смягчает и вкусно....
Рецепты маринадов
Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности....
Рецепты маринадов
Нет ничего лучше шашлыка из свинины, особенно в таком маринаде с пивом. Мариновать свинину можно не только для шашлыка, но и просто для запекания....
Маринады
Хочу посоветовать вам простой рецепт совершенно универсального маринада для мяса. Немного ингредиентов, зато всегда прекрасный результат. Смотрите и записывайте!...
Маринады
Секреты вкусного мяса в золотистом маринаде! Маринад с медом придаст мясным блюдам неповторимый шарм. Если замариновать свинину в медовом маринаде, при жарке она покроется хрустящей золотистой корочкой,...
Маринады
Если вы когда-нибудь задумывались над тем, что бы подать к чаю, пускай это будет шашлык. А если серьезно, черный чай и мясо чудесно гармонируют друг с другом. Главное — подобрать первый без добавок и ароматизаторов....
Маринады
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с таежным маринадом!
А я думала разбираюсь в приготовлении таежного маринада:D:D, а здесь такое:)
Очень люблю таежный маринад,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сувенир и только!
Наверно нужно порепетировать приготовление маринада для баранины recipecloud.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-baraniny. А то вдруг опростоволосимся.
Я сделаю на Новый год!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит таежный маринад, оценили.
Gerrik, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сижу сейчас, доедаю таежный маринад.
Очень вкусно, мне понравилось.
Маринады