Маринад для курицы с соевым соусом

• Простой рецепт маринадов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 108 ккал
• Рецепт азиатской кухни
• Повод: На ужин, На скорую руку

Фото маринада для курицы с соевым соусом.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Куриное филе разрежьте вдоль на 2-3 пластины, а затем каждую пластину разрежьте еще на 3 части.

   

3. Сложите курицу в стеклянную миску, добавьте лимонный сок.

   

4. Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

   

5. В хорошо промаринованную курицу добавьте крахмал, хорошо перемешайте. Крахмал нужен нам для того, чтобы связать жидкость и не дать ей испариться. Тогда курица останется нежной и сочной.

   

6. Обжарьте курицу в оливковом масле до румяности на среднем огне. Вы увидите, что на кусочках курицы почти моментально появится корочка, за 8-10 минут приготовления она станет золотистой и очень аппетитной. А в середине будет нежной и очень мягкой. Подавайте курицу в маринаде из соевого соуса горячей, присыпав кунжутными семечками.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Соевый соус 

Ингредиенты на три порции

• Куриная грудка — 1 шт.
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Крахмал — 1,5-2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.