Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы
- Простой рецепт соуса сальса
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт соуса сальса. Должно понравиться.
Фото кукурузной сальсы из жареных овощей и кинзы.
Приготовление
-
Разогрейте гриль.
-
Смажьте перцы, кукурузу и зеленый лук небольшим количеством оливкового масла. Выложите на гриль и жарьте до образования характерных полосок, переворачивая, зеленый лук примерно 5 минут, а кукурузу и перцы 10-15 минут. Слегка охладите и порежьте перцы и зеленый лук на небольшие кусочки. С початков кукурузы срежьте зерна.
-
Разогрейте 2 ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и кумин и пассеруйте примерно 30 секунд, пока чеснок не начнет зарумяниваться. Переложите в большую миску и смешайте с соком лайма и соусом чили. Добавьте приготовленные овощи. Посолите и поперчите и добавьте кинзу. Хорошо перемешайте и подавайте.
На заметку
Можете подавать, как самостоятельное блюдо, а можете с рыбой, курицей и свининой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничную сальсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические соусы
Ингредиенты на шесть порций
- Початки кукурузы 3 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Соус чили 1 столовая ложка
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Кинза 40 г
Томатная сальса
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем кукурузную сальсу из жареных овощей и кинзы. Довольно вкусно выходит :)
Делала кукурузную сальсу из жареных овощей и кинзы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень понравился состав кукурузной сальсы из жареных овощей и кинзы, все отлично должно сочетаться!
Красив, спасибо. А я в картофель сальса делала.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кукурузную сальсу из жареных овощей и кинзы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Курица Сальса
Соус Сальса