По этому рецепту вы сможете приготовить ароматный соус Сальса, который прекрасно подходит к чипсам, мучным лепешкам и кесадилье. Рецепт Сальсы принадлежит мексиканской кухне.
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт соуса сальса из томатов на зиму. Должно понравиться.
Фото соуса сальса.
Лук очистить и мелко порезать, чеснок очистить и измельчить ножом. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук. Жарить лук с чесноком 5 минут, помешивая, до золотистого цвета.
На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить на пару минут в кипящую воду. Вынуть помидоры из кипящей воды и сложить в емкость с холодной водой. Зелень промыть и измельчить.
Вынуть остывшие помидоры из холодной воды и очистить от шкурки. Порезать очищенную мякоть мелкими кубиками и добавить в сковороду с луком и чесноком. Жарить сальсу около 2-3 минут на среднем огне, помешивая. Посолить и поперчить соус по вкусу.
Перец чили вымыть и разрезать вдоль на две части. Очистить чили от семян и очень мелко порезать, можно натереть на крупной терке. Добавить измельченный перец чили в сковороду через 2-3 минуты после помидоров.
Тушить соус на среднем огне еще 2-3 минуты. Влить сок половины лайма, измельченную зелень и тщательно перемешать. Снять сковороду с огня и оставить соус остывать.
Соус Сальса идеально подходит к кукурузным чипсам, кесадилье и мучным лепешкам. Подавать соус охлажденным. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свежий соус сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Вкусные соусы
Соус Сальса
Соус Сальса
Рецепты соуса Сальса
Томаты - 200 г • Лук репчатый - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Перец чили без семян - 1 шт. • Сок лайма - 3 ст.л. • Сахар, соль - по вкусу • Кинза - 1/2 пучка...
Рецепты соуса Сальса
масло оливковое — 60 мл • чеснок — 2 зубчик • колбаса сыровяленая — 7 ломтик • петрушка — 3 веточка • анчоусы — 3 шт. • печёнка куриная — 3 шт. • вода — 400 мл • сироп гранатовый — 1 ст.л....
Рецепты соуса Сальса
Островатая, ароматная сальса будет вкусным дополнением к обеду или ужину. Ее можно подать к мясу или к ломтикам свежего хлеба....
Соус Сальса
Название "Сальса" не случайно, сегодня я расскажу, как приготовить курицу, запеченную в соусе "Сальса". Это вкусное и ароматное блюдо подходит для повседневного ужина или обеденного стола....
Соус Сальса
Этот пикантный салат с тонкой апельсиновой ноткой, удивит ваших гостей подачей и приятным сбалансированным вкусом!...
Соус Сальса
Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми...
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Отлична идея!
Впервые делала соус сальса.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Довольна соусом сальса на зиму. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Соус сальса — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень хороший вариант соуса сальса. Вкусно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Соус Сальса