Соус сальса верде
- Простой рецепт соуса сальса
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт соуса сальса из томатов на зиму. Должно понравиться.
Фото соуса сальса верде.
Приготовление
-
1. Отделяем листья петрушки от стеблей, делим на 2 части. Одну часть отправляем в стакан блендера, а вторую откладываем.
-
2. Ставим сотейник на нагрев и наливаем кипяток. В миску наливаем холодную воду, отправляем вторую часть петрушки в сотейник и бланшируем в течение 1 минуты. Выкладываем бланшированную петрушку в сито и опускаем в холодную воду. Отправляем петрушку в стакан блендера.
-
3. Снимаем корочку с 1 ломтика хлеба и отправляем его в стакан. Туда же наливаем оливковое масло, солим. Добавляем каперсы, 3 филе анчоуса, белый винный уксус и 3 тонкие пластинки чеснока. Измельчаем.
-
4. Соус сальса верде отлично сочетается с белым хлебом, с мясом и рыбой. Подходит для салатов из свежих овощей. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на семь порций
- петрушка — 1 пучок
- хлеб белый — 1 ломтик
- масло оливковое — 70 мл
- каперсы — 1 горсть
- анчоусы — 3 шт.
- уксус винный белый — 1 ст.л.
- чеснок — 1 шт.
- соль — 1 щепотка
Сальса верде
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Первый раз делала соус сальса верде.
получилось то, что нужно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю соус сальса верде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Прикольный рецепт
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вкуснее чем соус сальса на зиму?
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус сальса верде к домашнему празднику.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обязательно сделаю, спасибо!
Соус Сальса
Соус Сальса