Соус сальса из томатов на зиму

Рецепт от toissut1996

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт сальсы на зиму. Должно понравиться.

Рецепт соуса сальса из томатов на зиму

Фото соуса сальса из томатов на зиму.

Приготовление

  1. Помидоры залить кипятком на 10-15 секунд и снять с них кожицу.

  2. Перец сладкий порезать маленькими кубиками (кусочками).

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 3
  3. Поместить перец в кастрюлю, добавить к нему мелко порезанный репчатый лук и также, мелко порезанный перец чили.

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 4
  4. Помидоры порезать маленькими кубиками, чеснок и петрушку измельчить. Добавить все к остальным ингредиентам.

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 5
  5. Посолить, поперчить, всыпать сахар и влить лимонный сок. Перемешать.

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 6
  6. Поместить кастрюлю на огонь, довести соус до кипения. Варить на слабом огне, периодически помешивая соус 20 минут. В стерилизованную баночку (0,5 л) влить 1 ч. л. уксуса и заполнить ее горячей сальсой. Закрутить простерилизованной крышкой.

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 7
  7. Баночку перевернуть, укутать. Хранить эту заготовку можно в условиях городской квартиры. Очень вкусно получается! Приятного аппетита!

    соус сальса из томатов на зиму. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму  • Классические соусы 

Ингредиенты на пять порций

  • Помидоры (крепкие, красные) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский сладкий 1 шт.
  • Перец чили (или по вкусу) 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Сахар 2 ч.л.
  • Уксус 9% 1 ч.л.
  • Сок лимона 2 ч.л.
  • Зелень петрушки 1/4 пуч.

Рецепты соуса Сальса

Соус сальса из томатов

Томаты - 200 г • Лук репчатый - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Перец чили без семян - 1 шт. • Сок лайма - 3 ст.л. • Сахар, соль - по вкусу • Кинза - 1/2 пучка...

Соус сальса из томатов
Соус сальса певерада

Рецепты соуса Сальса

Рецепт соуса сальса певерада с фото

масло оливковое — 60 мл • чеснок — 2 зубчик • колбаса сыровяленая — 7 ломтик • петрушка — 3 веточка • анчоусы — 3 шт. • печёнка куриная — 3 шт. • вода — 400 мл • сироп гранатовый — 1 ст.л....

Рецепты соуса Сальса

Соус сальса на зиму

Пикантный соус сальса на зиму можно легко приготовить в домашних условиях. На это у вас уйдет около часа и минимум три дня, чтобы заготовка настоялась....

Соус сальса на зиму

Комментарии к рецепту

4 / 5
Бусюнька Марго
Бусюнька Марго

Соус сальса из томатов на зиму просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yaschenkova_82
yaschenkova_82

Как же аппетитно.

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса сальса из томатов на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Кокарева Таня
Кокарева Таня

Toissut1996, спасибо.
Приготовила соус сальса из томатов на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

powhic2000
powhic2000

Готовила соус сальса из томатов на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

roza
roza

Готовила недавно http://recipecloud.ru/sousy/sous-salsa/sous-salsa-na-zimu, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

idiliont
idiliont

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус сальса из томатов на зиму. Вот я ему и приготовлю.

esitathe
esitathe

Отличная тема:) уже в закладке.

imearo
imearo

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Салат сальса

Соус Сальса

Как приготовить салат сальса

Этот пикантный салат с тонкой апельсиновой ноткой, удивит ваших гостей подачей и приятным сбалансированным вкусом!...

Соус Сальса

Сальса верде

Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, вареными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится!...

Сальса верде
Сальса

Соус Сальса

Рецепт сальсы пошагово

Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми...