Соус сальса певерада

Name: соус сальса певерада
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: масло оливковое — 60 мл; чеснок — 2 зубчик; колбаса сыровяленая — 7 ломтик; петрушка — 3 веточка; анчоусы — 3 шт.; печёнка куриная — 3 шт.; вода — 400 мл; сироп гранатовый — 1 ст.л.

Рецепт от idour

Простой рецепт соуса сальса
Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 482 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт соуса сальса из томатов на зиму. Должно понравиться.

Фото соуса сальса певерада.

Приготовление

1. Нарезаем ломтиками сыровяленую колбасу. Рубим листья петрушки. Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла. Очищаем чеснок и отправляем в масло прогреваться.
2. Нарезаем филе анчоусов. Ополаскиваем водой куриную печенку и сушим на бумажном полотенце. Вырезаем из нее жилки и рубим на небольшие кусочки.
3. Удаляем чеснок из сотейника. Отправляем в него анчоусы, петрушку и колбасу. Перемешиваем. Добавляем печенку, снова перемешиваем, добавляем немного воды и гранатовый сироп. Оставляем на нагреве до легкого загустения.
4. Соус сальса певерада отлично сочетается с дичью и уткой. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы

Ингредиенты на четыре порции

масло оливковое — 60 мл
чеснок — 2 зубчик
колбаса сыровяленая — 7 ломтик
петрушка — 3 веточка
анчоусы — 3 шт.
печёнка куриная — 3 шт.
вода — 400 мл
сироп гранатовый — 1 ст.л.

Рецепты соуса Сальса

Соус сальса из томатов

Томаты - 200 г • Лук репчатый - 100 г • Чеснок - 2 зубчика • Перец чили без семян - 1 шт. • Сок лайма - 3 ст.л. • Сахар, соль - по вкусу • Кинза - 1/2 пучка...

Рецепты соуса Сальса

Рецепт баклажанной сальсы с фото

Островатая, ароматная сальса будет вкусным дополнением к обеду или ужину. Ее можно подать к мясу или к ломтикам свежего хлеба....

Рецепты соуса Сальса

Соус сальса на зиму

Пикантный соус сальса на зиму можно легко приготовить в домашних условиях. На это у вас уйдет около часа и минимум три дня, чтобы заготовка настоялась....

Видео приготовления соуса сальса верде

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рапопорт Лилия

Idour, спасибо огромное за рецепт соуса сальса певерада!
делаю уже 5-й раз!

chemezova_97

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

vita73

Idour, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Соня Тимохина

Очень интересный рецепт соуса сальса певерада, сегодня обязательно попробую приготовить.

Рыдванова Элла

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

edadr1995

Нашла на сайте замечательный рецепт соуса сальса на зиму.

lizak_99

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Трач Настасья

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, idour, рецептам.

Соус Сальса

Как приготовить сальсу

Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми...