Борща с курицей
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 448 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт риса с овощами и курицей. Должно понравиться.
Фото борщи с курицей.
Приготовление
-
Ставим воду на огонь, добавляем соль и сахар.
-
Мясо нужно хорошо промыть, окунуть в кастрюлю с водой и варить до готовности.
-
Борщ с курицей без овощей не получится. Капусту надо нашинковать, картофель нарезать небольшими ровными кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук измельчить.
-
На разогретую сковороду к растительному маслу добавить поочередно лук, морковку, свеклу, томатную пасту. Тушить на слабом огне 5 мин, постоянно помешивая.
-
Затем к готовому куриному бульону добавить капусту, картофель и овощную заправку. Варить борщ нужно еще 20 мин
-
Пора добавить нашу изюминку - мяту. Одну веточку кладем в уже готовый борщ.
-
Подавайте блюдо с измельченной зеленью и сметаной.
На заметку
Борщ является одним из национальных блюд. Но мало кто знает, что для его приготовления подойдет и куриное мясо. Оригинальные рецепты борща с курицей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с кабачками и курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп с капустой • Суп с мясом
Ингредиенты на четыре порции
- Мясо куриное 300 гр
- Картофель 6 шт.
- Красная свекла 2 шт.
- Капуста 1 кочан
- Морковка
- Луковица
- Специи, соль, сахар и мята
- Паста томатная по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сметана для заправки
- Чистая холодная вода 3 л
- Зелень
- Грудинка куриная 200 гр
- Свекла 2 шт.
- Капуста 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь
- Луковка
- Томатная паста 2 ст.л. (если нет, то можно заменить 4 свежими томатами)
- Растительное масло, специи, соль, сметана, зелень
- Чернослив 50 гр
- Перец 1 красный
Плов с курицей
Плов
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Usham, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
У меня мама так готовила борщу с курицей, а я люблю recipecloud.ru/supy/borsch/borsch-s-kuritsei.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.