С такой капустой получается очень вкусный летний борщ, но ее можно кушать и просто как салат.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт вареной капусты. Должно понравиться.
Фото капусты для борща.
Все овощи нарезать, как для борща. Добавить соль, сахар, уксус. Все хорошо перемешать и разложить в чистые не стерилизованные банки.
Банки поставить в большую кастрюлю и налить в нее воду. Когда вода в кастрюле закипит, стерилизовать капусту еще 35 мин После этого закатать.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квашеную капусту без соли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой
Заготовки
Заготовки
Рецепты заготовок
У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт....
Рецепты маринования
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!...
Рецепты маринования
Капуста белокачанная 2 кг • Уксус 1 стак. • Растительное масло 0 стак. • Чили 2 шт....
Борщ
Мясо куриное 300 гр • Картофель 6 шт. • Красная свекла 2 шт. • Капуста 1 кочан • Морковка • Луковица • Специи, соль, сахар и мята • Паста томатная по вкусу • Растительное масло для жарки • Сметана для...
Борщ
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала капусту для борща.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень вкусный рецепт капусты для борща, буду рада воспользоваться рецептом.
Андрусенко, Рецепт просто прелесть!
Спс)
оч понравилось)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Последнее время увлеклась борщей с курицей, моим нравится.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо Андрусенко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Андрусенко одно удовольствие!
Соления