Вареная капуста

Рецепт от Алена
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря!

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт диетической цветной капусты. Должно понравиться.

Рецепт вареной капусты

Фото вареной капусты.

Приготовление

  1. 1. Первым делом наберите воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы она закипала. Капусту нарежьте на 4-6 частей, в зависимости от размера кочана.

  2. 2. В кипящую воду добавьте соль и выложите капусту. Уберите огонь до минимума и варите около часа.

    вареная капуста. Шаг 2
  3. 3. Готовую капусту аккуратно достаньте из воды и дайте ей "отдохнуть" минут 10. За это время выжмите сок лимонов и соедините с оливковым маслом.

    вареная капуста. Шаг 3
  4. 4. Полейте капусту заправкой, при желании добавьте щепотку перца. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    вареная капуста. Шаг 4

На заметку

Мы привыкли капусту тушить или использовать в салатах, например. О том, что капусту можно сварить не только для голубцов, знают далеко не все! А почему бы не отварить ее и не подать к столу как полноценное блюдо или гарнир к мясу? Сама по себе она может показаться скучноватой, но если дополнить легким соусом, будет вкусно! Хотите попробовать? Запоминайте, все очень просто!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пекинскую капусту по-корейски — чимчи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста — 1 шт.
  • Соль — 1.5-2 ч.л.
  • Лимон — 2 шт.
  • Оливковое масло — 100 мл

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
entontono1998
entontono1998

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ася Закирова
Ася Закирова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Шевцова Лизавета
Шевцова Лизавета

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

tengorith
tengorith

Вчера приготовила вареную капусту!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tororofra
tororofra

Офигительно вкусно!!!

duterkesu1982
duterkesu1982

Прикольный рецепт

idiliont
idiliont

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вареную капусту.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

aksenova_73
aksenova_73

Недавно готовила цветную капусту в густом кляре, так мне даже не осталось)

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

margarita71
margarita71

ОЧ вкусно получилось)