Тушеная капуста с курицей в мультиварке

• Простой рецепт овощей
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 3
• Калорий: 98 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тушеной капусты с курицей в мультиварке.

Приготовление

1. Вариантов приготовления капусты с курицей на пальцах не счесть. Предлагаю вам один из таких вариантов - курица тушится с капустой в мультиварке, плюс много моркови и куркума для того, чтобы капуста получилась желтенькой. Никакого томата, томатной пасты или помидоров, никакого чеснока, перца, горошка... Как раз ничего не перебивает вкус капусты, а только его подчеркивает, получается вкусно и ароматно!:)

2. Итак, тушеная капуста с курицей в мультиварке...

3. Подготовьте курицу, белокочанную капусту, подсолнечное масло, репчатый лук, морковь, соль, куркуму и воду.

4. Нарежьте курицу на куски, сложите в кастрюльку мультиварки. Влейте немного масла и включите программу "Жарка".

5. Пока мультиварка разогревается, лук (полукольца) и морковь (крупная терка) добавьте к курице. Всыпьте соль.

   

6. Обжарьте курицу с луком и морковью минут 7-10, перемешивая время от времени.

   

7. Затем влейте в кастрюльку воду из чайника, добавьте нашинкованную капусту.

   

8. Слой из капусты должен быть самым верхним, не перемешивайте пока содержимое мультиварки. Посыпьте капусту солью и молотой куркумой, закройте крышку.

   

9. Включите программу "Тушение" и готовьте блюдо 40 минут. За 10 минут до окончания времени готовки капусту с курицей можно будет перемешать.

   

10. Как только истечет установленное время, тушеная капуста с курицей будет готова. Подавайте!

    

11. Приятного вам аппетита.:)

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на три порции

• Курица - 500 г
• Белокочанная капуста - 1 кг
• Подсолнечное масло - 40 мл
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Куркума - 0,25 ч.л.
• Вода - 250 мл