Тушеная брюссельская капуста

Name: тушеная брюссельская капуста
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Брюссельская капуста — 450 г; поваренная соль — 1 ч.л.; масло — 1 ч.л.; черный перец — 1 г

Рецепт от Чижкова Инна

Простой рецепт овощей
Время приготовления: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 76 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин

Тушеная брюссельская капуста - отличный овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Рассказываю, как потушить брюссельскую капусту для всех, кто незнаком с этим овощем.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт диетической цветной капусты. Должно понравиться.

Фото тушеной брюссельской капусты.

Приготовление

Ингредиенты: 450 г Брюссельской капусты, поваренная соль 1/2 чайной ложки, 1/2 ложки масла, черный перец. Срезаем основание брюссельской капусты с каждой головки.
Очищаем от кожуры и старых листьев.
Хорошенько промываем проточной водой.
Выбираем такую кастрюлю, чтобы брюссельская капуста легла в один слой. Залейте в пустую кастрюлю 6 мм воды. Закрыть крышку и довести воду до кипения на сильном огне. Добавить пол ложки соли.
Закидываем капусту в кипящую воду. Переключаем на медленный огонь.
Примерно через семь-восемь минут, брюссельская капуста должна быть нежной. Удаляем капусту из воды, добавляем к ней пол ложки масла и посыпаем свежим молотым черным перцем.
Блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.

На заметку

По настоящему вкусное и простое блюдо.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку тушеную с сердцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин

Ингредиенты на три порции

Брюссельская капуста — 450 г
поваренная соль — 1 ч.л.
масло — 1 ч.л.
черный перец — 1 г

Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке

Овощи

Курица - 500 г • Белокочанная капуста - 1 кг • Подсолнечное масло - 40 мл • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соль - по вкусу • Куркума - 0,25 ч.л. • Вода - 250 мл...

Рецепт цветной капусты в панировочных сухарях с фото

Овощи

Цветная капуста в панировочных сухарях это отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Он подойдет для ужина, прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Можно подавать холодным и горячим!...

Рецепт тушеной капусты с грецкими орехами пошагово

Овощи

капуста белокочанная — 380 г • морковь — 160 г • лук фиолетовый — 230 г • паста томатная — 90 г • грецкие орехи (очищенные) — 180 г • масло оливковое — 60 мл • вода — 500 мл • паприка • чеснок сухой •...

Видео приготовления цветной капусты в густом кляре

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Безносова Эля

Вкусняша, вкусняша!!!

chursina_82

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

yaschenkova_82

Чижкова, отличный рецепт тушеной брюссельской капусты
спасибо за идейку

yaschenkova_82

У меня вроде получилось!
спасибо!

Гала Абрашова

Спасибо!!!
за рецепт!!!

owlisi

Здесь новый рецепт цветной капусты в густом кляре.

angindi1995

Спасибо, Чижкова, очень вкусно!

letnyaya_91

Мой любимый человек очень любит тушеную брюссельскую капусту и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

marte_98

Спасибо за рецепт тушеной брюссельской капусты.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Анька Парушева

Тушеная брюссельская капуста прелесть, спасибо за рецепт

Как приготовить вареную капусту

Овощи

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря!...