Диетическая цветная капуста

Name: диетическая цветная капуста
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сыр — 150 г; Молоко — 200 г; Яйца — 2 шт.; Соль и специи — По вкусу

Рецепт от Гришкова Ириша

Простой рецепт овощей
Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 383 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Диетические рецепты
Повод: На обед, На ужин

По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты и брокколи под сливочно-сырным соусом. Должно понравиться.

Фото диетической цветной капусты.

Приготовление

1. Вкусная и диетическая цветная капуста в виде запеканки - это отличное решение для сытного и полезного обеда. О пользе цветной капусты известно давно, а количество рецептов на ее основе только растет. Итак, начинаем с того, что нам нужно отделить соцветия друг от друга и отварить их немного в подсоленной кипящей воде.
2. Теперь делаем заливку: взбиваем яйца с молоком (можно добавить немного майонеза), добавляем соль и специи по вкусу.
3. Заливаем полученной смесью капусту. Форму для запекания можно брать любую.
4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Выпекается диетическая цветная капуста быстро.
5. У меня была круглая форма и получилась вот такая запеканка из цветной капусты. Нарезаем порционно и подаем к столу в горячем и даже холодном виде.

На заметку

Не случайно многие детские блюда готовятся на основе цветной капусты. Она богата комплексом витаминов и минералов, а именно: В2, В1, В6, А, РР, С, а также железо, магний, фосфор, калий и кальций. Именно благодаря такому богатому биохимическому составу этот овощ является полезным и даже лечебным. Более того, цветная капуста великолепно усваивается организмом. В данном рецепте минимальный набор ингредиентов, но конечный результат порадует даже истинных мясоедов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цветную капусту в плавленном сыре с базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Диетические рецепты

Ингредиенты на пять порций

Цветная капуста — 300 г
Сыр — 150 г
Молоко — 200 г
Яйца — 2 шт.
Соль и специи — По вкусу

Как приготовить очень вкусную цветную капусту в кляре

Овощи

Вкусное легкое блюдо быстрого приготовления, для придания необычного вкуса подать вместе с домашним соусом песто или томатным соусом....

Рецепт тушеной капусты с грецкими орехами с фото

Овощи

капуста белокочанная — 380 г • морковь — 160 г • лук фиолетовый — 230 г • паста томатная — 90 г • грецкие орехи (очищенные) — 180 г • масло оливковое — 60 мл • вода — 500 мл • паприка • чеснок сухой •...

Рецепт капусты тушеной десятиминутка пошагово

Овощи

Капуста белокочанная 300 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 50 г • Сметана 3 ст.л. • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Видео приготовления тушеной брюссельской капусты

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

chernyaeva_74

Гришкова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении диетической цветной капусты.

andofasto

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетическую цветную капусту.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tereschuk_83

Я делала диетическую цветную капусту к приезду родственников.Все съели!!!

Ася Першина

Я недавно как раз делала диетическую цветную капусту.

pimise

Я делала диетическую цветную капусту по рецепту Гришкова, мне понравилось.
Даже брату, который диетическую цветную капусту не любит,понравилось!

guzenko_87

Вкусно)) меня захвалили

ahernar1999

А вот ссылочка на рецепт цветной капусты в густом кляре.

Дмитрашко Лера

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

uporee

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Как приготовить вареную капусту

Овощи

Некоторые простые и недорогие варианты блюд иногда полностью игнорируются хозяйками. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить вареную капусту. Если думаете, что это невкусно, то зря!...