Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты и брокколи под сливочно-сырным соусом. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Разломайте капусту на соцветия и переложите в большую миску. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель, 3 ложки растительного масла, семена кумина и 0,25 чайные ложки соли. Хорошо перемешайте. Выложите ровным слоем на противень и жарьте примерно 20 минут, пока капуста и картофель не станут мягкими.
Тем временем, разогрейте оставшееся масло в глубокой сковороде и добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, измельченный перец халапеньо и имбирь. Обжарьте на среднем огне, помешивая, примерно 8-10 минут, пока лук не начнет подрумяниваться, помешивая. Добавьте сок лимона, молотый кумин, кориандр, куркуму, кайенский перец и оставшееся 0,5 чайные ложки соли и готовьте, помешивая, 2 минуты.
Добавьте воду и жареные овощи. Готовьте, накрыв крышкой и иногда помешивая, примерно 5 минут.
К этому рецепту отлично подойдет любой соус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетическую цветную капусту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Овощи
Цветная капуста в панировочных сухарях это отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Он подойдет для ужина, прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Можно подавать холодным и горячим!...
Овощи
Вкусное легкое блюдо быстрого приготовления, для придания необычного вкуса подать вместе с домашним соусом песто или томатным соусом....
Овощи
Капуста белокочанная 300 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 50 г • Сметана 3 ст.л. • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Овощи
Если вы следите за своей фигурой, а вкусно поесть хочется, тогда обратите внимание на этот классный рецепт запеченной цветной капусты. Его можно назвать настоящей находкой для всех худеющих. Это овощное...
Цветная капуста в густом кляре
Овощи
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит цветную капусту с картофелем в индийских специях.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею цветной капусты с картофелем в индийских специях.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
ОО, мой любимы рецептик цветной капусты с картофелем в индийских специях
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вот еще интересный вариант рецепта цветной капусты в густом кляре.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Тушеная брюссельская капуста
Овощи