Молочный суп с миндалем

Рецепт от Гольцова Вика

Молочный суп с миндалем отличается тонким своеобразным вкусом. Очень нравится детям. И взрослым - тоже.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа. Должно понравиться.

Рецепт молочного супа с миндалем

Фото молочного супа с миндалем.

Приготовление

  1. Молоко вскипятим с ванилью и сахаром.

  2. Муку обжариваем на сковороде без масла, непрерывно помешивая, до темного цвета. Не спеша начинаем разводить муку небольшим количеством молока, не допуская образования неаппетитных комочков. Закончив, выливаем в кастрюлю с молоком, доводим до кипения и снимаем с огня.

  3. Желтки растираем добела с сахаром, разводим половиной стакана теплого молока и медленно вливаем в кастрюлю с молоком, непрестанно взбивая венчиком. Ставим на огонь и держим до появления пара, не давая закипеть и помешивая.

  4. Миндаль моем, очищаем и крошим. Всыпаем в порционные тарелки и разливаем суп

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Быстрый суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 л молока
  • 3 яичных желтка
  • 5 ч.л. муки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 100 г миндаля
  • 1 г ванилина

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
gaplikova_82
gaplikova_82

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

toma
toma

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

ishangou
ishangou

Скорее бы попробовать)

anastasiya74
anastasiya74

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих молочного супа с миндалем он не ел.

Михалкович Алена
Михалкович Алена

А я делала молочный суп с миндалем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Можете прокомментировать суп молочный?

lidiya85
lidiya85

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

yarastucu
yarastucu

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

milyisal
milyisal

Гольцова, рецепт замечательный, спасибо!