Окрошка с таном и ледяным квасом
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Рецепт домашней кухни
Такую окрошку готовит моя мама, лет 5 уже наверно. Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставит большое блюдо со льдом из кваса. Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Угощайтесь! В ингредиентах не нашла Тан, пришлось заменить айраном.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Фото окрошки с таном и ледяным квасом.
Приготовление
-
Картофель и яйца отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
-
Редис и огурец также нарезать мелкими кубиками.
-
Нарезать лук. Затем куриную грудку нарезать полосками и вилкой разобрать на волокна.
-
В конце добавить горчицу, хрен и тан газированный. Перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Квас налить в формочки для льда и убрать в морозилку на 3-4 часа. (Это можно сделать заранее). Настоявшуюся окрошку разлить по тарелкам, добавить лед из кваса и зелень с базиликом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку с квасом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Куриный суп
Ингредиенты на шесть порций
- яйца куриные - 3 шт.
- картофель - 3 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- редис - 10 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- куриные грудки - ½ шт.
- хрен протертый - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- зелень рубленая - по вкусу
- базилик свежий - по вкусу
- квас «Семейный секрет» - 150 мл
- айран - 1 л
Окрошка туркменская
Окрошка
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Дивонина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Только что доела окрошку с таном и ледяным квасом!!! очень вкусно!!!
А какие-то принципиальные отличия от окрошки с говядиной и таном?
Спасибо, Дивонина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим окрошку с таном и ледяным квасом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Для окрошки с таном и ледяным квасом вроде не сложно, можно попробовать.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить окрошка с таном и ледяным квасом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Окрошка на майонезе
Окрошка