Мягкий сырный суп-пюре

Рецепт от Корд Лена

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую заветренные кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией отходов

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.

Рецепт мягкого сырного супа-пюре

Фото мягкого сырного супа-пюре.

Приготовление

  1. Картофель очистить, порезать. Сельдерей мелко нашинковать. Положить овощи в кастрюлю и обжарить на сильном огне с оливковым маслом.

  2. Залить водой так, чтобы она покрывала содержимое где-то на полтора пальца. Накрыть крышкой и дать прокипеть минут 10.

    мягкий сырный суп-пюре. Шаг 3
  3. Порезать произвольной формой морковь (можно потереть - так она быстрее приготовиться). Добавить в кастрюлю. Варить овощи в небольшом количестве воды до мягкости.

    мягкий сырный суп-пюре. Шаг 4
  4. Потереть 2 вида сыра (лучше на мелкой терке).

    мягкий сырный суп-пюре. Шаг 5
  5. Взбить блендером овощи. Добавить сыр. Перемешать. Влить молоко. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на слабый огонь на 3 минуты, чтобы суп прогрелся.

    мягкий сырный суп-пюре. Шаг 6
  6. Выложить суп в пиалу, посыпать свежей зеленью. Bon app tit!

    мягкий сырный суп-пюре. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Сырный суп 

Ингредиенты на три порции

  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1
  • сыр - 100 г
  • брынза - 100 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • специи - 1
  • зелень - по вкусу

Рецепты сырного супа

Сырный суп по-швейцарски

хлеб белый • масло сливочное — 30 г • бульон — 960 мл • сливки — 120 мл • молоко — 120 мл • сыр • черный перец • соль...

Сырный суп по-швейцарски
Сырный суп с сухариками

Рецепты сырного супа

Рецепт сырного супа с сухариками с фото

Порой из самых обычных ингредиентов можно приготовить нечто необычное и изысканное. Возьмем, к примеру, суп из плавленых сырков. Варится это блюдо очень быстро и совсем несложно. Мы подготовили для вас...

Рецепты сырного супа

Сырный суп с говядиной

Вся моя семья полюбила супы на основе плавленного сыра. Вначале я пробовала только овощные, а потом стала варить и с мясом для мужа. Именно о таком рецепте я вам расскажу. Получилось вкусно....

Сырный суп с говядиной

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ksyukha
ksyukha

Круто

toma70
toma70

Я делала мягкий сырный суп-пюре, мне понравилось.
Даже сестре, которая мягкий сырный суп-пюре не любит,понравилось!

alotea
alotea

Мягкий сырный суп-пюре - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

noutrinc
noutrinc

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для сырного супа со свининой.

hendedon
hendedon

Ты просто кудесница.
А мягкий сырный суп-пюре — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мягкий сырный суп-пюре очень похвалила.

ursersic1990
ursersic1990

Искала рецепт мягкого сырного супа-пюре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

anastasiya96
anastasiya96

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

miteric
miteric

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Сырный суп с зеленью

Сырный суп

Как приготовить сырный суп с зеленью

Плавленый сырок 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Зелень по вкусу • Картофель 4 шт. • Оливковое масло по вкусу • Специи по вкусу...

Сырный суп

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!...

Сырный суп-пюре
Сырный суп

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60 мл...