Это один из самых лучших рецептов приготовления кексов в силиконовой форме. У вас обязательно получатся нежные кексы, которые просто тают во рту.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт шоколадных кексов с ежевикой. Должно понравиться.
Фото кексов в силиконовой форме.
Масло слегка растопить на водяной бане до консистенции мягкой, густой сметаны. Взбивать его миксером до пышности около 1-2 минут. Затем, не переставая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахар и ванильный сахар. Продолжать взбивать на высокой скорости еще пару минут.
Вбить по одному яйца, взбивая массу миксером. Продолжать взбивать еще 4-5 минут до пышной, кремообразной консистенции. Спустя указанное время тонкой струйкой начать подливать молоко, затем воду и взбивать еще минуту до однороднсоти.
Духовку разоегрть до 180С, приготовить силиконовые формочки для кексов. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, размешать. Аккуратно подмешать сухую смесь к яичной и перемешать. Вылить тесто в заранее приготовленные формочки и отправить в разогретую духовку.
Выпекать кексы в силиконовой форме около 20 минут при указанной температуре. Когла сверху образуется золотистая корочка, вынуть противень с блюдом из духового шкафа и оставить на 5 минут.
Затем достать мягкие и ароматные кексы из силиконовых формочек, и подавать их к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетические кексы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке
Рецепты кексов
Участник конкурса Parmalat, 8 марта. После долгой холодной зимы невероятно хочется тепла, весны или хоть немножко, как я говорю, чего-нибудь очень светлого и непроникновенного. Перелистывая книгу с рецептами...
Рецепты кексов
Молоко 250 мл • Оливковое масло 120 мл • Лимонный сок 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 260 г • Разрыхлитель 3 ч.л. • Белый шоколад 100 г • Сахар 150 г • Соль щепотка...
Рецепты кексов
Куриное яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мёд - 1 ст.л. • Йогурт - 3 ст.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Мука пшеничная - 60 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Порошковый зеленый чай - 1 ч.л....
Кексы
2 банана • 1/2 стак. сахара • 1/2 ст. подсолнечного масла • 1 ч.л. гашеной соды • 1,5 стак. муки • сахарная пудра для посыпки...
Кексы
Крем: 500 мл сливок для взбивания2 ст.л. сахарной пудры1 ч.л. какао Для украшения: 100 г белого шоколада20 г черного шоколада....
Кексы
Завораживающий аромат корицы, разливающийся по квартире и имеющий своим центром духовку - место притяжения всей семьи. Волшебные воспоминания о лете, навеваемые запахом печеных яблок. И, конечно, нежнейшее...
Кексы
Комментарии к рецепту
Очень люблю кексы в силиконовой форме, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кексы в силиконовой форме, спасибо огромное за рецептик!!!!
Предлагаю попробовать кексы с зеленым чаем. Мне очень нравится.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кексы в силиконовой форме.
Мы тоже недавно первый раз делали кексы в силиконовой форме.
Ulyanitskaya_87, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кексы в силиконовой форме по вашему рецепту, получилось сразу.
Кексы