Ванильные кексы с брусникой
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 19
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Авторская
Эти мягкие домашние кексы с брусникой поднимут вам настроение. Побалуйте себя и своих близких ароматной выпечкой к чаю.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт мясных кексов с начинкой. Должно понравиться.
Фото ванильных кексов с брусникой.
Приготовление
-
Яйца взбить с маслом (комнатной температуры) в миске. И добавить сметану.
-
В другой миске просеять муку и хорошо перемешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью.
-
Добавить в миску с жидкой массой сухие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана). Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать.
-
Добавить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто.
-
Выложить тесто в формочки на 2/3 от объема.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут.
-
Остудить и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадные кексы с ежевикой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Лимонные кексы • Кексы на сметане
Ингредиенты на девятнадцать порций
- Мука — 200-230 г
- Сахар — 120 г
- Брусника (заморозка) — 100 г
- Разрыхлитель — 20 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана 15 %-ной жир. — 3 ст.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Ванилин на кончике ножа
- Соль — 1 щепот.
Диетические кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Большое спасибо!!!
У zoya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за рецепт. кексы с зеленым чаем пробовала, а ванильные кексы с брусникой еще никогда.
Zoya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ванильные кексы с брусникой — вкуснятина!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ванильные кексы с брусникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт весьма кстати!
Какой интересный рецепт ванильных кексов с брусникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Zoya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ванильных кексов с брусникой.
Мне он нравится больше других.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Кексы Полосатики
Кексы