Классический шоколадный фондан
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 510 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формочки для выпекания
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт шоколадного кекса. Должно понравиться.
Фото классического шоколадного фондана.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте силиконовые формочки на противень.
-
Переложите шоколад в большую жаростойкую посуду, влейте сливки и поставьте на горячую водяную баню. Нагревайте, пока шоколад не расплавится, затем тщательно размешайте до однородности.
-
В другой посуде взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и мукой в однородную массу. Взбивая, частями введите еще теплый растопленный шоколад со сливками.
-
Ложкой разлейте по формочкам и выпекайте 10 минут. Фонданы затвердеют сверху, но при легком надавливании Вы ощутите, что они мягкие внутри.
-
Переверните фонданы на тарелки. Подавайте.
-
Можно подавать с ванильным мороженым или ягодным соусом, по желанию.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный кекс на пиве. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Шоколадные кексы
Ингредиенты на четыре порции
- Темный шоколад 175 г
- Жирные сливки 150 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
Форшмак классический
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ягольник, спасибо за прекрасный рецепт! классический шоколадный фондан всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Теперь часто готовлю классический лимонад.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт классического шоколадного фондана станет любимкой
хочу хочу
Классический шоколадный фондан конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Пудинг шоколадный
Десерты