Обед на лепешке
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1025 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле, в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш, пита, например.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт ржаных лепешек к завтраку. Должно понравиться.
Фото обеда на лепешке.
Приготовление
-
Обжарить на разогретой сковороде с маслом говяжий постный фарш до коричневого цвета примерно 5-8 минут.
-
Лук нарезать тонко, очистить сладкий перец от семян, нарезать тонко, чеснок мелко порубить. Все это добавить на сковороду. Обжаривать примерно 5 минут. Перемешав. Добавить специи, перемешать, снять с огня.
-
Готовые лепешки выложить на противень. Густо смазать томатной пастой или готовым соусом со специями/у меня итальянский.
-
Выложить начинку мясную. Сверху разложить зелень, фисташки. Духовку или гриль разогреть на 200 С. Для гриля лепешки выкладываем на противень из фольги. Готовим примерно 8 мин Не переворачивать.
-
Приготовим соус в отдельной емкости.
-
Подаем готовые лепешки с соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую лепешку с базиликом, фетаксой и томатами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- оливковое масло - 1 ст.л.
- йогурт греческий - 6 ст.л.
- томатная паста - 1 банка
- шнитт-лук - 1 ст.л.
- лепешки - 4 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 1 головка
- перец болгарский красный - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- фисташки - 4 горсти
- петрушка зелень - 4 ст.л.
- кумин - 1 ч.л.
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- перец душистый молотый - по вкусу
- чеснок - 4 дольки
- соль - 1 ч.л.
- говяжий фарш - 450 г
Сырные лепешки с колбасой
Лепешки
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала обед на лепешке, мне не понравилось.
Обед на лепешке — просто СУПЕР!!!
Ты просто кудесница.
А обед на лепешке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и обед на лепешке очень похвалила.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сижу сейчас, доедаю обед на лепешке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в обеде на лепешке. Посмотрите еще шаурму в лепешке по-домашнему, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Думаю, очень вкусно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, буду попробовать)))
Рисовые лепешки японские
Лепешки