Манные оладьи необычные
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 205 ккал
- Рецепт русской кухни
Решила поэкспериментировать и приготовить не совсем обычные оладьи. Муку в них заменяет манная крупа от ТМ Националь, а кефир чай каркаде. Только не думайте, если чай красный, то и оладьи будут такого же цвета. За счет химической реакции с содой они кардинально поменяют цвет и станут темно-синими. Мой муж дал им название Аватарки.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт дрожжевых оладий. Должно понравиться.
Фото манных оладий необычных.
Приготовление
-
Подготовить необходимые продукты для приготовления оладий.
-
Воду вскипятить. Чай каркаде насыпать в банку, залить кипятком, закрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
-
Изюм промыть и замочить на 10 минут в горячей воде, затем откинуть на сито.
-
Обсушить изюм бумажным полотенцем.
-
Чай каркаде процедить через сито.
-
Всыпать в чай манную крупу от ТМ Националь и дать постоять 20 минут для набухания.
-
В кастрюльку положить яйца, сахар, ванилин, соль.
-
Взбивать миксером 5 минут до получения белой пенящейся массы.
-
К набухшей манке добавить взбитые яйца, всыпать изюм и соду, перемешать. Цвет с розового станет голубым.
-
В сковороду налить масло и разогреть его. Столовой ложкой выкладывать оладушки, жарить до подрумянивания пару минут, с одной стороны.
-
Перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть сковороду крышкой и жарить 1-2 минуты, с другой стороны.
-
Готовые оладьи выкладывать на салфетки для удаления излишков масла.
-
Наши оладушки Аватарки готовы. Выложить их на блюдо. При подаче полить сметаной, йогуртом, украсить цукатами или ягодами. Очень вкусно с молоком, какао, компотом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковые оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Куриные оладьи
Ингредиенты на семь порций
- манная крупа ТМ «Националь» - 2 стак.
- вода - 1 стак.
- каркаде - 3 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - ¾ стак.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - 1 щепотка
- растительное масло рафинированное - 100 мл
- изюм - 2 ст.л.
Банановые оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
ДА!!! Simona, огромное спасибо, за рецепт манных оладий необычных.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт манных оладий необычных!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
оладьи без яиц
Шикарный рецепт манных оладий необычных!
Приготовила мужу на день варенья!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хороший рецепт!!!
Готовила манные оладьи необычные много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит манные оладьи необычные, оценили.
Simona, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Simona вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Десертные Оладьи
Оладьи