Оладьи из кабачка с творогом и брынзой

Рецепт от burnasheva_79
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Семейный праздник

Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо. Все состовляющие хорошо сочетаются! Рецепт на конкурс.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из тыквы. Должно понравиться.

Рецепт оладий из кабачка с творогом и брынзой

Фото оладий из кабачка с творогом и брынзой.

Приготовление

  1. Кабачок помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке. Картофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Базилик, лук зеленый и укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.

  2. С кабачка отжать лишнюю жидкость. В глубокой миске смешать кабачок, картофель, зеленый лук. Добавить яйцо, посолить и поперчить, положить муку. Все хорошо перемешать.

  3. Сыр брынза раскрошить, добавить 5 г укропа. Творог смешать с 5 г укропа.

  4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой кабачковую массу, слегка примять, затем 1 ч. л. творога или сыра брынза, накрыть кабачковой массой и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (у меня 3-4 минуты).

  5. Для соуса смешать майонез (можно заменить на сметану), базилик и чеснок.

  6. Подавать оладьи с соусом. Прятного аппетита!:)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощные оладьи с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи из кабачков 

Ингредиенты на шесть порций

  • кабачок молодой 1 шт.
  • картофель сырой 3 шт.
  • лук зеленый 20 г
  • укроп свежий 10 г
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • творог домашний 50 г
  • сыр-брынза 50 г
  • базилик свежий 10 г
  • чеснок молодой 3 зуб
  • майонез легкий 150 г
  • мука белая 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки 50 г

Рецепты оладий

Кукурузные оладьи

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с кукурузными зернами....

Кукурузные оладьи
Оладьи из риккоты

Рецепты оладий

Рецепт оладий из риккоты с фото

Сыр рикотта 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 200 мл • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Сода 1/2 чайной ложки...

Рецепты оладий

Оладьи с яблоками

джем 35 г • кефир (3,2%) 50 мл • масло подсолнечное 10 мл • мука 50 г • мята 1 г • разрыхлитель 2 г • сахар 1 г • сахарная пудра 1 г • сметана 30 г • соль 1 г • яблоки 30 г • яйца куриные 1 шт....

Оладьи с яблоками

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ира Брылякова
Ира Брылякова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи из кабачка с творогом и брынзой. Вот я ему и приготовлю.

tengorith
tengorith

Какая вкуснятина!
Буду делать!

svetlaya_98
svetlaya_98

Спасибо за шедевры!!!

Лера Водзинская
Лера Водзинская

Мой парень просто обожает оладьи из кабачка с творогом и брынзой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

gedither
gedither

Вкуснее чем оладьи без яиц?

incedelse2001
incedelse2001

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Очень аппетитно!
Забрала рецептик оладий из кабачка с творогом и брынзой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Яблочные оладьи

Оладьи

Как приготовить яблочные оладьи

3-4 больших крепких яблока • 1-2 яйца • 3-4 ст.л. сахара • маленький пакетик ванильного сахара • щепотка соды • щепотка мелкой соли • 4-6 ст.л. муки • растительное масло...

Оладьи

Овощные оладьи

кабачки - 1 шт. • морковь - 1 • яйцо - 1 шт. • мука - 3 ст.л. • соль - 1 щепотка • масло растительное - 2 ст.л. • сметана - по вкусу...

Овощные оладьи
Оладьи без яиц

Оладьи

Рецепт оладий без яиц пошагово

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными....