В классическое печенье Мадлен иногда добавляется цедра апельсина или апельсиновая вода, а мне очень нравится зеленоватый цвет, который дают фисташки. Формочки для этого печенья похожи на ракушки.
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт желейного печенья. Должно понравиться.
Фото печенье мадлен с фисташками.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Растопить в небольшой кастрюле 100 г сливочного масла, затем слегка его остудить.
Фисташки измельчить в блендере в крошку.
Муку перемешать с измельченными фисташками, сахаром и солью.
К цукатам добавить желток, влить растопленное сливочное масло, все перемешать.
Масло с цукатами вылить в муку и вымешать тесто.
Белки взбить в крепкую пену и порциями вмешать в тесто.
Формочки для печенья смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.
Выпекать 10 - 12 минут в разогретой духовке.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простое печенье
Печенье
Печенье
Рецепты печенья
Приготовьте простое печенье из творога к семейному чаепитию. Вы потратите время только на вырезание самого печенья, а получите нежную выпечку с творожным ароматом....
Рецепты печенья
Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети....
Рецепты печенья
Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Цукаты 150 г • Яичный белок 6 шт. • Орехи 4 столовые ложки...
Печенье
Рецепт, как приготовить печенье Каракуль, очень простой и доступный по стоимости продуктов. В некоторых кулинарных книгах встречаются и другие названия, например, Венское, Ромбики или К чаю....
Печенье
сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • мука — 250 г • шоколад — 100 г • сливки — 100 мл • соль — 1 Щепотка...
Печенье
Творог нужен пастообразный, продается, как правило, в упаковке из фольги. Стакан 200 мл....
Печенье
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Печенье мадлен с фисташками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Доброго!
Сегодня приготовила печенье мадлен с фисташками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Приготовила печенье мадлен с фисташками.
Обалденно вкусно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сэндвича печенье.
Печенье