Брауни с черносливом

Рецепт от Домоуправ

Я не знаю такого человека, который не любил бы брауни:) Я не просто люблю эти пироженки, а обожаю! Влажные шоколадные пирожные в сочетании с черносливом - это необыкновенное наслаждение. Признаюсь в любви к брауни!:)

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт брауни бананового сплит. Должно понравиться.

Рецепт брауни с черносливом

Фото брауни с черносливом.

Приготовление

  1. На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад со сливочным маслом. Почти довести до кипения. Отставить, чтобы немного остыл.

  2. Желтки отделить от белков. Белки оставить в сухой чистой посуде. Желтки вилкой взбить с сахаром. Когда шоколадная масса достаточно остынет, добавить желтки и хорошо венчиком смешать. В белки добавить щепотку соли и взбить в очень крепкую пену. Аккуратно ввести в шоколадную массу.

  3. Добавить ром, соду погашенную уксусом (лимонным соком). Смешать.

  4. Муку просеять и ввести в шоколадную смесь.

  5. Порезать чернослив и добавить в тесто.

  6. Выложить тесто в небольшую квадратную форму, предварительно застелив пергаментной бумагой смазанной маслом. Поставить тесто выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

  7. Выпекать около 20 мин

  8. Дать остыть и порезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра!:)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брауни с малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на девять порций

  • сливочное масло - 100 кг
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар коричневый - ½ стак.
  • мука - ½ стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 5 г
  • ром - 2 ст.л.
  • чернослив вяленый - 6 шт.
  • шоколад черный горький 75% - 150 г

Рецепты пирожных

Брауни с глазурью и орехами

Мы с вами уже пекли два вида брауни - эспрессо и двухслойные. Рецепт, который я предлагаю сегодня, порадует любителей шоколада не меньше, чем два предыдущих. Прежде чем начать, сделаю небольшую ремарку...

Брауни с глазурью и орехами
Брауни с творогом и вишней

Рецепты пирожных

Рецепт брауни с творогом и вишней с фото

Очень удачный рецепт. Теперь он у меня в любимчиках! Первый опыт выпечки брауни оказался положительным. Нежный, насыщенный вкус с вишневой кислинкой....

Рецепты пирожных

Брауни с вишней и орехами

Орехи придают особенную текстуру нежному шоколадному десерту. Можно использовать любые орехи, чтобы получить разные оттенки вкуса....

Брауни с вишней и орехами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sofya
sofya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брауни с черносливом, но вышло вкусно!

feofilova_78
feofilova_78

Бесподобный рецепт брауни с черносливом!!!
Все получилось, спасибо, Домоуправ!!!

ororor
ororor

Огромное спс за рецептик!!! =)

5lava2001
5lava2001

Коллега приготовила брауни с черносливом.
Никогда вкуснее брауни с черносливом не пробовала!!!
Всем советую.

svetlaya_80
svetlaya_80

Домоуправ, спасибо большое, за вкусный превкусный брауни с черносливом!!!

svetlana
svetlana

Довольна брауни на майонезе. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ряднинская Лиса
Ряднинская Лиса

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

picalara
picalara

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Брауни с творогом

Пирожные

Как приготовить брауни с творогом

120 г сливочного масла • плитка горького шоколада • 150 г муки • 150 г сахара • 4 яйца • 1 ч.л. разрыхлителя • 0,3 кг мягкого творога • 0,3 кг замороженной вишни • пакетик ванилина • щепотка соли....

Пирожные

Брауни с черникой

черника замороженная — 150 г • шоколад горький — 75 г • шоколад темный — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 60 г • сахар ванильный — 1 ч.л. • соль — 1 щепотка • мука — 140 г • какао — 1 ст.л. • масло сливочное...

Брауни с черникой
Брауни с орехами

Пирожные

Рецепт брауни с орехами пошагово

В воскресенье пекла брауни, утром в понедельник захожу на сайт и вижу ТатьянаS уже на готове со своим обалденным брауни. Как сказала Таня - пекли синхроннно, но мой рецепт чуть отличается в приготовлении,...