Пирожное картошка с орехами и коньяком

Name: пирожное картошка с орехами и коньяком
Total time: 30 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сухари или обрезки с бисквитов 500 г; Сахарный песок 1 стак.; Молоко 1 стак.; Масло сливочное 150 г; Орехи грецкие 100 г; Какао-порошок 4 ст.л.; Коньяк 4 ст.л.; Ваниль 1 ч.л.; Сахарная пудра для посыпки 4 ст.л.

Рецепт от toissut1996

Простой рецепт пирожных
Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 257 ккал
Кухня: Авторская
Повод: Десерт, Перекус, Пикник

Иногда, несмотря ни на какие диеты, так хочется побаловать себя любимую каким-нибудь незатейливым, но вкусным десертом. Вот тут и вспоминается рецепт пирожного картошка с орехами и коньяком.

Тем более что у любой хозяюшки после выпечки остаются обрезки от бисквитов. Обрезки самые разные: и белого, и коричневого цвета. Да и сама крошка остается.

Начинаем творить… Достаем из закромов заботливо припрятанные запасы, перемалываем в блендере или на мясорубке, добавляем ингредиенты, которые обязательно найдутся в холодильнике или на полочке. Ждем совсем чуть-чуть, пока пирожные «отдохнут» в холодильнике. И… вуаля, необыкновенно вкусный десерт готов. Не правда ли, быстро и просто? А главное, вкусно.

Ну, а если дома никаких заготовок не оказалось, но "картошечки" все-таки хочется, то можно приобрести обычные сухари и перемолоть. Главное, чтобы была мелкая крошка. Чем мельче, тем лучше. Ну что, приступим?

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт картошки пирожное. Должно понравиться.

Рецепт пирожного картошка с орехами и коньяком

Фото пирожного картошка с орехами и коньяком.

Приготовление

Сухари измельчаем в мясорубке. Высыпаем в мисочку. Пару столовых ложек отложим для обсыпки.
В кастрюльку выливаем молоко. И ставим на огонь нагреваться. После того как оно закипит, выключаем плиту. Всыпаем в жидкость сахар и размешиваем его, пока он полностью не растворится.
Добавляем в кастрюлю с молоком масло сливочное и порошок какао. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Пока смесь остывает, займемся грецкими орехами. Их необходимо, в первую очередь, почистить.
Далее орехи измельчаем. Сделать это можно либо прокрутив ядра в мясорубке, либо перемолоть в блендере.
Все ингредиенты готовы для замеса теста. Не забываем добавить коньяк и ваниль. Соединяем все и хорошенько вымешиваем. Смесь на момент замеса теста должна быть слегка теплой.
Тесто должно быть очень пластичным и держать форму, чтобы можно было из него делать шарики.
Из полученной массы чистыми руками берем немного теста и придаем будущему пирожному круглую или овальную форму (по желанию). Обваливаем его в оставшихся сухарях и какао. Можно обмакнуть только в какао.
Блюдо посыпаем сахарной пудрой. Сверху выкладываем шарики и обязательно отправляем пирожные на полчаса в холодильник.
Пирожное картошка с орехами и коньяком готовы! Вот такие аппетитные пирожные получились у нас. Быстро и легко! Для украшения картошку сверху посыпаем сахарной пудрой. Если остался шоколад, можно натереть его на терке и украсьте им десерт. Или любыми орешками. Как вам нравится.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнее пирожное картошка из сухарей со сгущенкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты

Ингредиенты на двенадцать порций

Сухари или обрезки с бисквитов 500 г
Сахарный песок 1 стак.
Молоко 1 стак.
Масло сливочное 150 г
Орехи грецкие 100 г
Какао-порошок 4 ст.л.
Коньяк 4 ст.л.
Ваниль 1 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки 4 ст.л.

Как приготовить любимое пирожное картошка

Пирожные

печенье песочное - 4 пачки • орехи - 100 г • какао - 5 ч.л. • масло сливочное - 200 г • водка - 1 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • вода - 2 ст.л....

Рецепт пирожного австрийского с фото

Пирожные

мука миндальная — 30 г • мука пшеничная — 30 г • масло сливочное — 30 г • сахар тростниковый — 30 г • бобы тонка • желатин листовой — 10 г • молоко — 40 г • сливки • стручок ванильный • желтки — 1 шт....

Рецепт пирожного белоснежка пошагово

Пирожные

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой отличное решение для фуршета или сладкого стола. Простые ингредиенты и несложное приготовление еще один плюс этого десерта....

Видео приготовления пирожного с клюквой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

arisha

За рецепт спасибо

ceneecai

Спасибо за рецепт
очень люблю пирожное картошка с орехами и коньяком

inga81

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

idintast

Буду смело готовить пирожное картошка с орехами и коньяком на праздники!

giono

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Ася Закирова

Сделала сегодня пирожное картошка с орехами и коньяком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Бочкарёва Анюша

На сайте нашла пирожное с клюквой просто ли приготовить?

Дударева Мина

Спасибо, toissut1996!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожное картошка с орехами и коньяком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

1stlife2004

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожное картошка с орехами и коньяком!!!
Еще раз спасибо!!!

yurrorrou1986

Toissut1996,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирожного картошка с орехами и коньяком.
Получилась вкуснятина!

Светлана Крапивина

Рецептик супер!!:)

Как приготовить рисовое пирожное

Пирожные

Интересный рецепт, как приготовить рисовое пирожное, которое считается традиционным японским десертом. Его можно приготовить с разными начинками и придать разные цвета с помощью пищевого красителя....