Пицца с ананасами и ветчиной

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 15 мин
• Время подготовки: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 197 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пиццы с ананасами и ветчиной.

Приготовление

1. Пиццу с ананасами и ветчиной когда-то впервые я заказала в пиццерии. Там ее называли "Гавайской". На самом деле было интересно такое сочетание, и пицца нам понравилась. У нас можно было заказать пиццу с доставкой, и я еще не один раз ее заказывала. Через несколько лет, когда у меня, наконец, появилась духовка, я стала печь пиццу каждые выходные, и пицца с ветчиной и ананасами стала одной из любимых. Сегодня и вам предлагаю ее приготовить.

2. Для приготовления пиццы подготовить из списка необходимые продукты. Тесто для пиццы я предпочитаю сейчас замешивать в хлебопечке. Из одного замеса, который указан в ингредиентах, можно приготовить 2 пиццы диаметром 35 см. Вес теста для одной пиццы - около 350 г.

   

3. Если вы купили ананасы кубиками, то старайтесь и ветчину нарезать кусочками такого же размера. Если взяли кольца ананасов, то их можно разрезать пополам и тогда ветчину нарезать полукругами.

   

4. Противень смазать растительным маслом, по центру выложить шарик теста и приплюснуть его ладонью к противню. Затем растянуть руками в лепешку. Растягивать нужно аккуратно, чтоб не порвать тесто, но в то же время стараться сделать лепешку как можно тоньше, так как при выпечке тесто все равно поднимется. Сверху тесто смазать оливковым маслом.

   

5. Далее тесто смазать томатным соусом и посыпать базиликом.

   

6. С ананасов нужно предварительно слить сок, помещая их на сито. Разложить ананасы и ветчину на поверхности теста, посолить. Чеснок нарезать пластинками и разместить между кусочками ананасов и ветчины.

   

7. Присыпать пиццу орегано и укрыть слоем тертого сыра.

   

8. Разогреть духовку до 230 градусов, поставить в нее противень с пиццей и выпекать до готовности около 10-12 минут.

   

9. На стол пиццу с ананасами и ветчиной подавать горячей или теплой.

   

10. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Дрожжевая пицца  • Пицца с ветчиной  • Пицца с ананасами 

Ингредиенты на четыре порции

Для теста:

• Вода - 240 мл
• Мука - 420 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 3 щепотки
• Дрожжи быстродействующие - 11 г