Пряничный домик

Рецепт от ofranes1985

Вот и прогремели все новогодние праздники. Как же устаешь от них, и не только отдыхать, но праздновать. В этом году я пошла на подвиг, сделала для меня сложный рецепт "Пряничный домик". Еще с детства у меня с ним связаны грустные воспоминания с неудачным результатом. Готовили его вместе с сестрой, нам тогда было, кажется, по 10 лет. Мамы не было дома, ну сделали тесто, но забыли положить сахар, было ужасно невкусно, и тесто каменное. Пришлось все выбросить. И мне было страшно его делать после этого. Но теперь я взрослая) и я хорошо подготовилась. Думаю, у меня получился очень даже симпатичный домик.)

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряничного домика своими руками. Должно понравиться.

Рецепт пряничного домика

Фото пряничного домика.

Приготовление

  1. В небольшой кастрюле перемешиваем масло, мед, сахар. Помешивая, доводим до кипения, не позволяя кипеть, растворяем сахар.

  2. Потом добавляем муку, щепотку соли, специи, яйцо, желток и молоко, перемешиваем. Добавляем горячую медовую смесь к тесту и хорошо вымешиваем тесто.

  3. Для украшения и для соединения деталей домика используем айсинг.

  4. Взбиваем вначале белки, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, и мешаем, пока не образуется устойчивая масса. Потом перекладываем в кондитерский мешок с узкой насадкой. Собираем домик и украшаем печеньем и конфетами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряничного человечка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мед - 150 г
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 150 г
  • молоко - 120 мл
  • соль - 1 щепотка
  • кардамон - 1 ч.л.
  • имбирь - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 350 г
  • яичные желтки - 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ancalu
ancalu

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пряничный домик периодически готовим!!!)

imearo
imearo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Роза Фисун
Роза Фисун

Очень очень вкусно!
Делала пряничный домик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пряничный домик.

ocedanowi1985
ocedanowi1985

Нежно и оригинально!
спасибо, ofranes1985!

ira94
ira94

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipecloud.ru/vypechka/pryaniki/pryanichny-domik-i-rozhdestvenskie-pryaniki. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

antonina
antonina

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Улитина Майя
Улитина Майя

Это мой самый любимый рецепт пряничного домика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

varya
varya

Скорее бы попробовать)

lida
lida

Спасибо, ofranes1985!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пряничный домик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.