Шарлотка с квашеной капустой и цельнозерновой мукой

• Простой рецепт шарлотки
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 8
• Калорий: 653 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото шарлотки с квашеной капустой и цельнозерновой мукой.

Приготовление

1. Растопить сливочное масло, смешать с оливковым, добавить яйца, сахар. Перемешать.

2. Соединить 2 вида муки, разрыхлитель, тимьян, куркуму и сладкую паприку.

   

3. Мучную смесь добавить к яично-масляной. Перемешать.

   

4. Квашеную капусту (270 грамм) мелко порезать, соединить с рассолом (130 гр), добавить в тесто.

   

5. Дно формы (18см) и бока смазать растительным маслом и присыпать манкой.

   

6. Выложить тесто, разровнять.

   

7. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут.

   

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Простая шарлотка 

Ингредиенты на восемь порций

• яйца куриные - 2 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 30 г
• топленое масло - 50 г
• пшеничная мука цельнозерновая - 1 стак.
• пшеничная мука - ½ стак.
• тимьян сушеный - ½ ч.л.
• паприка сладкая - ½ ч.л.
• куркума - ½ ч.л.
• капуста квашеная - 270 г
• разрыхлитель - 10 г
• сахар коричневый - 2 ст.л.