Шарлотка с капустой
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Фото шарлотки с капустой.
Приготовление
-
Капусту нашинковать, присыпать солью, помять и припустить на сковородке с мелко порезанным луком с закрытой крышкой минут 15. Если любите поострее, можно добавить перчик чили, чеснок и т. д.
-
Взбить яйца с солью и сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
-
Смешать капусту с тестом и выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при температуре 190-210 минут 35-40 (духовки у всех разные), до румяности. А если за 10 минут посыпать тертым сыром будет вообще вкуснятина (я делала без сыра более диетический вариант).
На заметку
Идеально как закуска, перекус или украшение праздничного стола. Можно использовать разные виды капусты. Если берете пекинскую, то соответственно время тушения можно уменьшить или пропустить. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с квашеной капустой и цельнозерновой мукой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Простая шарлотка
Ингредиенты на шесть порций
- Белокочанная капуста 600 г
- Пшеничная мука 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Шарлотка на молоке
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный вариант приготовления шарлотки с капустой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шарлотки с мясом.
Спасибо, Марфута, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
И как у тебя все получается???
Хороший рецептик! :)
Шарлотка яблочная
Шарлотка