Воздушная шарлотка

Рецепт от isoro

Если вам хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин идти желания нет, смотрите, как приготовить воздушную шарлотку. В доме обязательно найдется все необходимое, особенно осенью, когда много яблок.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

Рецепт воздушной шарлотки

Фото воздушной шарлотки.

Приготовление

  1. 1. Для начала включите духовку и разогрейте ее до 180 С. Возьмите яйца и отделите белки от желтков. Тщательно взбейте белки с сахарным песком до крепкой пены. Желтки взбейте до светлой массы в обычном порядке, здесь усердия не нужно.

  2. 2. Аккуратно введите к белкам желтки, муку, соду и растительное масло. Очень медленно перемешайте лопаткой сверху вниз, стараясь не потерять воздушность белков.

    воздушная шарлотка. Шаг 2
  3. 3. Нарежьте яблоки небольшими дольками. Постарайтесь это сделать быстрее, чтобы яблоки не успели потемнеть. Добавьте яблоки в тесто и немного утопите в нем.

    воздушная шарлотка. Шаг 3
  4. 4. Заполните форму тестом и отправьте в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекается пирог около 25-30 минут.

    воздушная шарлотка. Шаг 4
  5. 5. Достаньте готовую шарлотку и присыпьте сахарной пудрой. Лучше это делать, когда пирог уже остынет, хотя это уже на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

    воздушная шарлотка. Шаг 5

На заметку

Перед вами рецепт необыкновенно вкусной и невероятно воздушной шарлотки. Казалось бы, простое сочетание муки и яиц, сдобренное яблоками, а в результате выходит потрясающий эффект. Яблочный пирог, который прекрасно дополнит вечерний ужин и утренний завтрак, а также станет незаменимым атрибутом чаепития на работе. Побаловав своих близких такой шарлоткой однажды, вы будете готовить ее неоднократно, потому что она придется по вкусу всем вашим родственникам.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку для любимой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Яблоко — 2 шт. (крупные)
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ведьма Люда
Ведьма Люда

Спасибочки :)

orsout
orsout

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

disullo
disullo

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Люба Чигракова
Люба Чигракова

Готовила воздушную шарлотку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tonispise
tonispise

А мы так готовим воздушную шарлотку с корицей.

Мезина София
Мезина София

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Яценко Соня
Яценко Соня

Isoro, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

anseser
anseser

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Бардина Люся
Бардина Люся

А я готовила воздушную шарлотку уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isoro!!!

osper
osper

Удобная у вас инструкция по приготовлению воздушной шарлотки получилась

adelafuerte1974
adelafuerte1974

Делала воздушную шарлотку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

Большое спасибо!!!
У isoro очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!