Сногсшибательное лакомство для взрослых и детей!
Гонконгские вафли сравнительно новое лакомство, появившееся на постсоветских просторах. Тесто хрустящее, имеет очень нежный вкус, тающий во рту. Начинку вафель можно делать каждый раз новую - наполнять можно белковым, сливочным, творожным кремом, а также мороженным и разнообразными фруктами.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт брюссельских вафель. Должно понравиться.
Фото гонконгских вафель.
1. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сухой крем.
2. Яйца разбиваем в отдельную емкость, насыпаем сахар, растираем деревянной лопаточкой, в полученную смесь наливаем концентрированное молоко и воду, перемешиваем.
3. Жидкую массу наливаем к сухим ингредиентам, перемешиваем с помощью венчика, добавляем пару капель ванильного экстракта и растительное масло, еще раз перемешиваем.
4. Накрываем пищевой пленкой миску с тестом и отправляем в холодильник на 60 минут.
5. По истечении указанного времени достаем тесто из холодильника, даем ему подогреться до комнатной температуры, затем выпекаем вафли в специальной вафельнице для гонконгских вафель до красивого золотистого цвета.
6. Горячие вафли сразу же сворачиваем конвертом и даем в таком положении остыть, выложив на рабочую поверхность швом вниз, затем наполняем мороженным и пластинками банана, сверху поливаем клюквенным сиропом.
Наслаждайтесь!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли на сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вафли
Вафли
Рецепты вафель
яйца куриные - 7 шт. • сахар - 2 г • сахар ванильный - 1 пакет • лимонная цедра - 1 ч.л. • масло сливочное - 1 г • пшеничная мука - 1 шт. • какао-порошок - 2 ст.л. • молоко - 500 мл...
Рецепты вафель
Кукурузная мука - 70 г • Пшеничная мука - 70 г • Яйца - 1 шт. • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 50 г • Консервированная кукуруза - 50 г • Соль, перец...
Рецепты вафель
Имея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте!...
Вафли
Рецепт этих ореховых вафель я лет 5 назад выписала из одного немецкого журнала. Он довольно прост, готовить быстро и вафли с пылу с жару получаются хрустящие. Похожий рецепт есть у Ники....
Вафли
Я очень и очень люблю сладкую выпечку. Совершенно любую, с разными наполнителями и способами готовки. Главное, чтобы она была вкусная. А особенно я люблю пробовать что-то новенькое....
Вафли
В Пост хотите побаловать себя и родных вкусной и сладкой выпечкой? Тогда рецепт постных вафель именно для вас. Хрустящие и тонкие вафли придутся по душе взрослым и детям, а готовить их очень легко....
Вафли
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую гонконгские вафли, это вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо!
гонконгские вафли теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гонконгские вафли уже полгода, все супер!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Попробуйте вафли марсельские, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я сделаю на Новый год!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мой парень просто обожает гонконгские вафли))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вафли