Мягкие вафли
- Простой рецепт вафель
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1132 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель на сметане. Должно понравиться.
Фото мягких вафель.
Приготовление
-
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.
-
Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.
-
Вливаем растопленное масло.
-
Вливаем молоко.
-
Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.
-
Вводим белки, перемешиваем.
-
Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.
-
Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бельгийские вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука — 240 г
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Сахар — 30 г
- Варенье и сгущенка — По вкусу (для украшения)
Ореховые вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Хотела приготовить уже сегодня вафли марсельские и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ну и красота мягкие вафли!!!
Обязательно попробую сделать!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Vkysno, spasibo.
Спасибо за мягкие вафли и красивое оформление!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель мягких вафель.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вафли сладкие
Вафли