Вафли с лососем, соусом и рукколой
- Простой рецепт вафель
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: вафельница
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель песочных. Должно понравиться.
Фото вафель с лососем, соусом и рукколой.
Приготовление
-
Смешайте и взбейте венчиком яйца, пахту и масло.
-
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
-
Постепенно, постоянно помешивая, влейте яичную смесь в углубление и замесите жидкое тесто.
-
Разогрейте вафельницу. С помощью мерной чаши или поварешки добавьте тесто на нижнюю рабочую поверхность и закройте крышку. Вафли готовятся примерно 15 мин, все зависит от того насколько поджаристыми вы хотите их видеть.
-
Для приготовления соуса смешайте и взбейте сметану, укроп, цедру и сок лимона.
-
Подавайте вафли с ломтиком лосося, полив соусом и положив рядом горстку салата рукколы.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пп вафли в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- яйца 3 шт.
- пахта 600 мл
- оливковое масло 1/2 стак.
- мука 3/4 стак.
- гречневая мука 3/4 стак.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- измельченный укроп 2 ч.л.
- сметаны 250 г
- цедра лимона 1 шт.
- сок лимона 1 шт.
- копченый лосось 250 г
- руккола 100 г
Яблочные вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Очень люблю вафли с лососем, соусом и рукколой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сегодня приготовила вафли с лососем, соусом и рукколой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вафли с лососем, соусом и рукколой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Довольна вафлями сладкими recipecloud.ru/vypechka/vafli/vafli-sladkie. Попробуйте приготовить.
Я хочу приготовить вафли с лососем, соусом и рукколой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
По совету коллеги приготовила этот вафли с лососем, соусом и рукколой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вафли с лососем, соусом и рукколой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Тесто на вафли
Вафли