Салат с цукини и помидорами по-таджикски

Рецепт от Тома Плякич

Необычный и легкий салат с цукини и помидорами по Таджикски обладает непревзойденным вкусом и понравится всем членам семьи.

Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт плова по-таджикски. Должно понравиться.

Рецепт салата с цукини и помидорами по-таджикски

Фото салата с цукини и помидорами по-таджикски.

Приготовление

  1. Цукини промываем, отделяем плодоножку и режем пополам по длине. Выбираем молодые овощи, если все-таки попались перезрелые, то кожуру убираем, а семена вычищаем при помощи столовой ложки и выбрасываем.

  2. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами, не удаляя ножку.

  3. Обжариваем овощи на гриле с двух сторон, с небольшим добавлением растительного масла, до золотистой корочки.

  4. Кабачки и грибы шинкуем соломкой, а помидоры нарезаем кубиками.

  5. Берем глубокую чашку и смешиваем все продукты, добавляя выдавленный чеснок, соль и перец.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую колбаски по-таджикски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на две порции

  • кабачки - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • шампиньоны - 5 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • укроп, петрушка - 2 пучка
  • растительное масло - 50 г
  • зелень - 3 пучка
  • соль, перец по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
unoro
unoro

Рецептик салата с цукини и помидорами по-таджикски прямо специально для меня.

mezina_94
mezina_94

Будем пробовать!

ingomes1981
ingomes1981

Очень люблю салат с цукини и помидорами по-таджикски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

cicete
cicete

Спасибочки Тома
попробуем обязательно

anya74
anya74

Вчера приготовила салат с цукини и помидорами по-таджикски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

oroungoro1990
oroungoro1990

И от меня ссылочка на рецептик салата из гречки с беконом и помидорами.

lyulya
lyulya

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!