Аджика с яблоками и помидорами
- Простой рецепт аджики
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Авторская
Вариантов приготовления аджики существует масса, кто-то любит более острую закуску, а кому-то подавай сладкую. В данном рецепте найдет компромисс, аджика из яблок и моркови получается сладко-острой!
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Фото аджики с яблоками и помидорами.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые для приготовления аджики ингредиенты. Тщательно промойте овощи и фрукты.
-
Болгарский перец очищаем от семян, обрезаем плодоножки, нарезаем его кусочками.
-
Яблоки очищаем, разрезаем каждое на 4 части.
-
Нарезаем дольками помидоры.
-
Очищаем чеснок.
-
Морковь очищаем и нарезаем кусочками.
-
Острый перец очищаем от семян и нарезаем кусочками.
-
Перекручиваем все овощи (кроме чеснока) и яблоки при помощи мясорубки. Смешиваем, ставим вариться, добавив соль, сахар и масло. Варим 1 час, и сразу же добавляем чеснок (его нужно прокрутить через мясорубку) и уксус. Варим еще 15 минут.
-
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделится простым рецептом приготовления аджики с яблоками и помидорами. Закуска получается в меру острая, с легким сладковатым привкусом. Ее можно использовать в качестве соуса к мясным блюдам или просто кушать вместо салата, подавая на стол с гарнирами. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику без яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Помидоры — 2,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Яблоки — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 200 г
- Перец острый — 2-3 шт.
- Соль — 0,25 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус 3% — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
Аджика с шафраном
Аджика
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Кто-нибудь готовил острую аджику с яблоками на зиму?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт аджики с яблоками и помидорами!
Супер!
Спасибо, замечательный рецептик, аджика с яблоками и помидорами класс!
Какой замечательный рецепт аджики с яблоками и помидорами - яркий, красочный и аппетитный!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик аджики с яблоками и помидорами.
ilowhelse, спасибо!!!
Аджика с яблоками
Аджика