Повидло из терна и яблок

Рецепт от tedates1973

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт повидла из голубики и яблок. Должно понравиться.

Рецепт повидла из терна и яблок

Фото повидла из терна и яблок.

Приготовление

  1. Терн помыть, откинуть на сито.

  2. Из терновой сливы удалить косточки.

  3. У яблок срезать сердцевину.

  4. Порезать яблоки мелко и сбрызнуть лимонным соком.

  5. В кастрюлю с толстым дном поместить терн и яблоки, засыпать коричневым сахаром, накрыть чистым полотенцем и оставить при комнатной температуре на ночь.

  6. Подготовленные терн и яблоки поставить на умеренный огонь, готовить до кипения, помешивать регулярно, так как терновые и яблочные пектины быстро загущают сироп, дать повидлу побурлить при кипении 5-7 минут, затем полностью остудить и повторить метод дважды, перед последним кипячением добавить в повидло апельсиновую цедру и молотый кардамон.

  7. Взбить блендером.

  8. Горячее повидло из терна и яблок разложить по стерильным сухим банкам, закрыть крышкой и на хранение убрать в холод.

На заметку

Повидло из терна и яблок

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую повидло из яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Терн 500 г
  • Яблоки 500 г
  • Сахар коричневый 800 г
  • Цедра апельсина 2 ст.л.
  • Кардамон (молотый) 1 ст.л.
  • Сок лимона 30 мл

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yoreritor1996
yoreritor1996

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lopugye
lopugye

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tedates1973, что так же вкусно.

lyudmila96
lyudmila96

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что повидло из терна и яблок превзойдет все ожидания.

Алеся Ненашева
Алеся Ненашева

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

etsilil1980
etsilil1980

Буду очень рада, если кому рецепт повидла из яблок с облепихой пригодится.

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Я еще не делала повидло из терна и яблок, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

sethitsis1995
sethitsis1995

Спасибо tedates1973, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lopugye
lopugye

Рецепт просто бомба!!!!
повидло из терна и яблок готовить просто и не долго!