Яблочное повидло с красной смородиной
- Простой рецепт повидла
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 24
- Калорий: 204 ккал
- Рецепт домашней кухни
Этот рецепт яблочного повидла позволяет сделать в меру сладкое, густое повидло с приятной смородиновой кислинкой и ароматом лимонной цедры. Если хотите сохранить его на длительный срок, увеличьте количество сахара примерно в 1,5 раза и разложите в стерилизованные банки.
Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт яблочного повидла. Должно понравиться.
Фото яблочного повидла с красной смородиной.
Приготовление
-
Для повидла хорошо выбирать натуральные свежие яблоки. Их надо очистить от серединки и порезать дольками.
-
Яблоки сложите в большую кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте постоять пару часов, чтобы начал выделяться сок. Затем поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут. Накройте полотенцем и дайте остыть.
-
Снова доведите до кипения и поварите еще 5 минут. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать полупрозрачными.
-
Измельчите яблоки до однородной массы с помощью блендера.
-
Добавьте лимонную цедру.
-
Выжмите сок из красной смородины и добавьте в повидло. Хорошо перемешайте и прокипятите.
-
Готовое яблочное повидло разложите горячим в стерилизованные банки и плотно закройте. Если долго хранить вы его не планируете, просто остудите и переложите в чистую посуду. Храните в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочное повидло улучшенное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- Смородина красная 300 г
- Яблоки 2 кг
- Сахар (песок) 1000 г
- Цедра лимонная тертая 2 ч.л.
Яблочное повидло без сахара
Повидло
Комментарии к рецепту
Я приготовила яблочное повидло с красной смородиной на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
У меня яблочное повидло с красной смородиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gavrish_88, спасибо за рецептик яблочное повидло с красной смородиной!!!
Искала яблочное повидло с красной смородиной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Gavrish_88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Для разнообразия часто готовлю яблочное повидло в мультиварке, получается вкусно и быстро.
Вот это ДААААА!!!
Сувенир и только!
Я сделала яблочное повидло с красной смородиной, все получилось очень даже..!
gavrish_88, спасибо большое!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Яблочное повидло с малиной
Повидло