Этот рецепт яблочного повидла позволяет сделать в меру сладкое, густое повидло с приятной смородиновой кислинкой и ароматом лимонной цедры. Если хотите сохранить его на длительный срок, увеличьте количество сахара примерно в 1,5 раза и разложите в стерилизованные банки.
Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт яблочного повидла. Должно понравиться.
Фото яблочного повидла с красной смородиной.
Для повидла хорошо выбирать натуральные свежие яблоки. Их надо очистить от серединки и порезать дольками.
Яблоки сложите в большую кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте постоять пару часов, чтобы начал выделяться сок. Затем поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут. Накройте полотенцем и дайте остыть.
Снова доведите до кипения и поварите еще 5 минут. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать полупрозрачными.
Измельчите яблоки до однородной массы с помощью блендера.
Добавьте лимонную цедру.
Выжмите сок из красной смородины и добавьте в повидло. Хорошо перемешайте и прокипятите.
Готовое яблочное повидло разложите горячим в стерилизованные банки и плотно закройте. Если долго хранить вы его не планируете, просто остудите и переложите в чистую посуду. Храните в холодильнике.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочное повидло улучшенное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Рецепты повидла
масло сливочное - 50 г • мед - 50 г • сок яблочный - 50 мл • ваниль в стручках - 1 г...
Рецепты повидла
Яблочное повидло с ванилином готовят обычно из яблок кисло-сладких сортов, особенно вкусным оно получается из антоновки обыкновенной. Это повидло из яблок можно намазывать на хлеб, использовать как начинку...
Повидло
Все мы делаем осенью заготовки. Замораживаем, консервируем, варим варенье, джем, повидло. У меня в саду растет старенькая яблонька с янтарными яблочками, вы уже знакомы с ними из рецепта "Яблочки в заварном...
Повидло
Повидло - отличный способ заготовки яблок, в отличие от варенья, повидло хорошо использовать в выпечке, например, пирожках....
Повидло
Комментарии к рецепту
Я приготовила яблочное повидло с красной смородиной на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
У меня яблочное повидло с красной смородиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gavrish_88, спасибо за рецептик яблочное повидло с красной смородиной!!!
Искала яблочное повидло с красной смородиной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Gavrish_88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Для разнообразия часто готовлю яблочное повидло в мультиварке, получается вкусно и быстро.
Вот это ДААААА!!!
Сувенир и только!
Я сделала яблочное повидло с красной смородиной, все получилось очень даже..!
gavrish_88, спасибо большое!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Повидло