Быстрые малосольные кабачки

Рецепт от lassollut

Еще один вкусный способ накормить ваших домашних полезной едой:)

Кабачки - идеальная основа для вкусной и здоровой жизни! А малосольные кабачки - это еще один способ вкусно и достаточно неожиданно разнообразить ваше ежедневное меню. Мой муж меня долго допрашивал что это? Огурцы или не огурцы?: Не дождавшись моего ответа слопал всю порцию)

Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных патиссонов. Должно понравиться.

Рецепт быстрых малосольных кабачков

Фото быстрых малосольных кабачков.

Приготовление

  1. Ингредиенты

  2. Готовим рассол: в воду добавить сахар и соль и немного подогреть.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 3
  3. В теплую воду добавить пряности и лавровый лист.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 4
  4. Измельчить зелень

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 5
  5. Выложить зелень в емкость для засолки кабачков.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 6
  6. Произвольно измельчить чеснок.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 7
  7. Добавить чеснок к зелени.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 8
  8. Молодые кабачки помыть под проточной водой и нарезать слайсами.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 9
  9. Выложить их поверх зелени и чеснока

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 10
  10. залить охлажденным до комнатной температуры рассолом и немного перемешать.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 11
  11. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 6-8 часов. Я оставляла на ночь. По истечению указанного времени кабачки переместить в холодильник, где они могут храниться до 4 дней.

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 12
  12. Наслаждаемся вкусной и полезной едой:)

    быстрые малосольные кабачки. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные подберезовики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кабачки - 1 кг
  • Чеснок - 2 зубч
  • Вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1.5 ст.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Тмин - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Кинза, кориандр - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Рецепты солений

Быстрые малосольные огурчики

огурец 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • уксус рисовый 1 ч.л. • чеснок 2 зуб • зелень укропа 1 пуч • перец душистый молотый по вкусу...

Быстрые малосольные огурчики
Помидоры малосольные за 2 дня

Рецепты солений

Рецепт помидоров малосольных за 2 дня с фото

Я очень люблю домашние малосольные помидоры. Готовлю их круглогодично, благо, что торговая сеть это позволяет. Может, у кого-то еще есть пристрастие к таким помидорам. Попробуйте! Не пожалеете....

Рецепты солений

Малосольные кабачки быстрые

Готовятся быстро, а с молодой картошечкой - улетный вкус! Почему бы не побаловать себя в сезон малосольными кабачками, к тому же они не менее полезны, чем огурцы и даже намного вкуснее....

Малосольные кабачки быстрые

Видео приготовления малосольных огурчиков

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Любимая Мирослава
Любимая Мирослава

Быстрые малосольные кабачки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

kristina73
kristina73

Lassollut, рецепт замечательный, спасибо!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Мои гости требовали добавки)))

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО малосольные кабачки быстрые.

Дацюк Женя
Дацюк Женя

Lassollut, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрые малосольные кабачки по вашему рецепту, получилось сразу.

Коляда Зоя
Коляда Зоя

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

savostina_98
savostina_98

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт быстрых малосольных кабачков!

yidrelad
yidrelad

Нямка нямнямка…

evgeniya97
evgeniya97

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

margarita71
margarita71

Вот это да! Какой красивый рецептик быстрых малосольных кабачков! А вкусный и простой!

ilalyo1993
ilalyo1993

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Малосольные огурцы

Соления

Как приготовить малосольные огурцы

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепт,...