Быстрые малосольные кабачки
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 9 ч
- Порций: 6
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Авторская
Еще один вкусный способ накормить ваших домашних полезной едой:)
Кабачки - идеальная основа для вкусной и здоровой жизни! А малосольные кабачки - это еще один способ вкусно и достаточно неожиданно разнообразить ваше ежедневное меню. Мой муж меня долго допрашивал что это? Огурцы или не огурцы?: Не дождавшись моего ответа слопал всю порцию)
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных патиссонов. Должно понравиться.
Фото быстрых малосольных кабачков.
Приготовление
-
Ингредиенты
-
Готовим рассол: в воду добавить сахар и соль и немного подогреть.
-
В теплую воду добавить пряности и лавровый лист.
-
Измельчить зелень
-
Выложить зелень в емкость для засолки кабачков.
-
Произвольно измельчить чеснок.
-
Добавить чеснок к зелени.
-
Молодые кабачки помыть под проточной водой и нарезать слайсами.
-
Выложить их поверх зелени и чеснока
-
залить охлажденным до комнатной температуры рассолом и немного перемешать.
-
Накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 6-8 часов. Я оставляла на ночь. По истечению указанного времени кабачки переместить в холодильник, где они могут храниться до 4 дней.
-
Наслаждаемся вкусной и полезной едой:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малосольные подберезовики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки - 1 кг
- Чеснок - 2 зубч
- Вода - 1 л
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Тмин - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Кинза, кориандр - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Малосольные помидоры
Соления
Комментарии к рецепту
Быстрые малосольные кабачки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Lassollut, рецепт замечательный, спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО малосольные кабачки быстрые.
Lassollut, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрые малосольные кабачки по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт быстрых малосольных кабачков!
Нямка нямнямка…
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вот это да! Какой красивый рецептик быстрых малосольных кабачков! А вкусный и простой!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Огурчики Малосольные
Соления